Kompot od krušaka za zimu - Lifehacker
Miscelanea / / January 01, 2021
Za ovaj recept koristi se mnogo voća. Takav kompot od krušaka, pripremljen za zimu, ima bogat okus i aromu.
- Autor recepta: Daria Rodionova
- Nakon pripreme, primit ćete 5 porcija
- Ukupno vrijeme pripreme recepta: 720 minuta
Sastojci
- Kruške 1¹⁄₂ kg
- Šećer 250-300 g
- Voda 1¹⁄₂ - 2 l
- Limunska kiselina 1 žličica žlica
Način kuhanja
-
Kruške narežite na polovice ili četvrtine. Stavite u steriliziranu staklenku.
Kako sterilizirati staklenke: 6 jednostavnih i provjerenih načina
Ulijte kipuću vodu do samog vrha. Pokrijte poklopcem i toplim ručnikom i pustite da odstoji 5 minuta.
Zatim ocijedite tekućinu u loncu. Dodajte šećer u vodu.
Pustite da zakuha, povremeno miješajući da se pijesak otopi. Prokuhajte još 2-3 minute.
Ulijte sirup u staklenku s voćem. Pokrijte poklopcem i ručnikom.
Nakon 5 minuta ulijte tekućinu natrag u lonac. U vodu ulijte limunsku kiselinu i promiješajte.
Prokuhajte i vratite sirup u staklenku. Smotajte.
Okrenite obradak, zamotajte i ohladite. Čuvati na hladnom i tamnom mjestu.
5.01