Paprika punjena piletinom i heljdom

Još jedna varijacija svima omiljenog jela je punjena paprika s piletinom. Pokušajte eksperimentirati i uobičajenu rižu zamijenite heljdom. Ispast će ukusno.

• Autor recepta: Irina Saharova
• Nakon pripreme, primit ćete 7 porcija
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 80 minuta

Sastojci

• Heljda 50 g
• Pileći file 350 g
• Luk 1 komad
• Sol po ukusu
• Paprika po ukusu
• Paprika 7 komada
• Rajčica 500 g
• Začini po ukusu
• Sir 70 g

Način kuhanja

• Kuhajte heljdu. Dok se hladi, mljeti piletinu i luk.

  Kako pravilno kuhati heljdu tako da je mrvičasta

• Pomiješajte mljeveno meso s heljdom, soli i mljevenim paprom.

• Odrežite vrhove paprike, uklonite sjeme i pregrade. Nadjenite ih piletinom i heljdom. Pokrijte vrhovima.

• Nasjeckajte rajčicu u blenderu ili je sameljite. Začinite solju i paprom, dodajte ostale začine.

• Preklopite paprike u kalup i prelijte umakom od rajčice.

• Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C oko 40 minuta, dok paprika ne omekša.

  Par minuta prije kuhanja možete ukloniti vrhove i posuti papriku ribanim sirom.

5.04