Džem od ogrozda s narančom
Miscelanea / / January 01, 2021
Napravite zdravi džem od naranče od ogrozda slijedeći ovaj jednostavan recept. Imat ćete desert vrlo neobičnog okusa i svijetle arome.
- Autor recepta: Irina Rogava
- Nakon pripreme, primit ćete 8 porcija
- Ukupno vrijeme pripreme recepta: 270 minuta
Sastojci
- Ogrozd 1½ kg
- Naranča 2 komada
- Šećer 1½ kg
Način kuhanja
-
Pripremite ogrozd: operite, osušite i odrežite mu repove i stabljike.
-
Naranče operite i narežite na nekoliko dijelova.
-
Bobice sameljite miješalicom ili procesorom hrane. Također će raditi i mlin za meso.
-
Zatim stavite kriške naranče u stroj za kuhanje bez ljuštenja korice. Sameljite do konzistencije koja vam je potrebna.
-
Kombinirajte dobiveni pire od bobica i naranče i stavite u lonac s debelim dnom. Dodajte šećer.
-
Stavi na vatru. Pustite da zavrije, neprestano miješajući da ne zagori.
Ostavite da se ohladi i kuha nekoliko sati.
-
Kuhajte drugi put 10-15 minuta. Gotov džem ulijte u sterilizirane staklenke i zatvorite poklopce.
5.01