0
Posjeta
Ove su bobice prikladne ne samo za kompote. Isprobajte osvježavajući slatko-kiseli sladoled od ribiza koji zahtijeva samo tri sastojka.
Stavite posudu sa širokim poklopcem u zamrzivač dok pripremate masu za sladoled.
Stavite ribiz da se krčka na umjerenoj vatri. Bobice bi trebale početi pucati.
Sameljite ih kroz sito. Nisu potrebne kosti ili kože.
Dodajte šećer i temeljito promiješajte. Po potrebi dodajte još pijeska. Ohladite ga.
Umutite hladnu kremu mikserom dok se ne dobije pahuljasta kremasta masa.
Lagano dodajte vrhnje u masu od bobica.
Prebacite u spremnik i zamrzivač najmanje 2 sata.
Ostavite da sladoled omekša na sobnoj temperaturi 20-30 minuta prije nego što ga skupite.
5.03