Pita od višnje i streisela

Za Streisel kombinirajte šećer s brašnom, soli i cimetom. Dodajte omekšani maslac i meljite dok se ne dobije mrvičasta smjesa.

Iz višnje uklonite sjemenke, meso narežite na polovice. Umiješajte šećer, zdrobljenu koricu i škrob.

Da biste napravili podlogu za tortu, kombinirajte šećer i omekšali maslac. Dodajte jaja jedno po jedno dok miješate.

Kombinirajte dobivenu smjesu s kiselim vrhnjem i ekstraktom vanilije.

Dodajte malo po malo brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo. Zamijesite tijesto.

Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem. U nju stavite podlogu za pitu, bobičasto voće, a odozgo pospite mrvicama streusela.

Umjesto ulja možete koristiti papir za pečenje.

Pecite oko 40 minuta na 180 ° C. Ako kolač počne prebrzo smeđe prekrivati ​​folijom.

Da biste provjerili gotovost, probodite pitu čačkalicom; trebala bi ostati suha.

Ostavite tortu na sobnoj temperaturi 20-25 minuta prije posluživanja.