Knedle u loncu s povrćem i sirom
Miscelanea / / January 01, 2021
Knedle u loncu s povrćem imaju neobičan i bogatiji okus, a kora od sira savršeno nadopunjuje jelo. Isprobajte, sigurno će vam se svidjeti.
- Autor recepta: Irina Saharova
- Nakon pripreme, primit ćete 5 porcija
- Ukupno vrijeme pripreme recepta: 60 minuta
Sastojci
- Nakloni se 2 šale
- Mrkva 1 komad
- Biljno ulje 1-2 žlice. žlice
- Sol po ukusu
- Smrznute okruglice 1 kg
- Smrznuto povrće 100-200 g
- Češnjak po ukusu
- Začini po ukusu
- Voda 150-200 ml
- Sir 100 g
Način kuhanja
Luk narežite na pola prstena, mrkvu naribajte na grubom ribežu.
Podmažite lonce uljem i na dno stavite luk, lagano posolite.
-
Stavite knedle na vrh otprilike polovice svake posude, a smrznuto povrće na vrh ravno iz zamrzivača.
Umjesto mješavine povrća možete koristiti smrznuti grah i papriku ili svježe povrće.
Stavite knedle na vrh tako da su lonci gotovo puni. Pospite mrkvom, nasjeckanim češnjakom i začinima.
U lonce ulijte vodu. Ako želite još juhe, povećajte količinu po ukusu.
-
Pokrijte lonce poklopcima i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C na 40–45 minuta.
Ako koristite kuhane okruglice, pecite ih 20-25 minuta.
Pospite krupno naribanim sirom 5-10 minuta dok ne omekša i pecite bez poklopaca da dobije zlatno smeđu koricu.
5.05