0
Posjeta
Slomljeni kineski krastavci savršeno su zasićeni umakom, tako da je okus bogat, a kuhanje traje ne više od 10 minuta.
Stavite krastavce na dasku za rezanje i odbijte cijepačem, držeći oštricu paralelno sa stolom ili kuhinjskim čekićem. U tom procesu krastavci bi se trebali lagano hrskati.
Uzmite male, guste krastavce, vodenasta i prezrela jela neće raditi za to.
Isjeckane krastavce nasjeckajte na sitne komade i stavite u posudu s nasjeckanim češnjakom i čilijem.
Upotrijebite mali papar ili polovicu, a možete i sušeni po ukusu.
Za odijevanje kombinirajte ocat s umakom od soje, solju, šećerom i sezamovim uljem. Začinite salatu neposredno prije posluživanja.
Isprobajte umak i po potrebi dodajte sastojke po ukusu.
5.04