24/12/2019
0
Posjeta
Ispostavlja se da je juha s goveđim polpetama vrlo bogata i zadovoljavajuća, a povrće u njoj savršeno se nadopunjuje. Isprobajte sami.
Zakuhajte vodu u loncu. Dodajte grašak, kukuruz, grah i lagano nasjeckani krumpir s mrkvom i lukom. Dinstajte na srednje jakoj vatri.
Može se koristiti svježe i smrznuto povrće.
Meso provucite kroz mlin za meso, pomiješajte sa soli i paprom, a zatim oblikujte polpete veličine približno oraha.
Namočite ruke vodom kako biste spriječili da se mljeveno meso lijepi.
Polpete dodajte u juhu 15 minuta nakon povrća. Kuhajte još 15 minuta. Začinite solju i paprom 5 minuta prije kuhanja.
Gotovu juhu ostavite ispod poklopca 5-10 minuta.
5.01