0
Posjeta
Pileći želuci s krumpirom dugo se dinstaju u posudama, pa su vrlo mekani. Papar i češnjak čine pečenje vrlo ukusnim.
Isperite želudac i stavite ih u lonce. Dodajte sol, crni i piment te sitno nasjeckani češnjak.
Napunite vodom dok ne dosegne približno sredinu lonaca. Pokrijte poklopcima.
Stavite lonce u hladnu pećnicu, postavite temperaturu na 180 ° C i kuhajte oko 1,5 sata.
Krumpir narežite na srednje komade, papriku i luk na sitne komade, mrkvu naribajte na grubom ribežu.
Izvadite lonce iz pećnice, dodajte povrće u želudac, ulijte malo vode.
Ponovno pokrijte lonce i stavite u pećnicu na 40–45 minuta, dok povrće ne omekša.
5.02