0
Posjeta
Mazuriki se kuhaju s maslacem i sirom, pa su ukusni. Pureći kotleti izvrsno se slažu s prilozima i salatama od povrća.
Otopite maslac u vodenoj kupelji, naribajte sir na gruboj ribež.
Sve pomiješajte s mljevenim mesom, mlijekom, jajetom, soli i paprom.
Od dobivene mase oblikujte mazuriki, duguljasti ili klasični oblik kotleta. Svaki komad lagano uvaljajte u mrvice.
Da bi mazurici bili bolji, mogu se ostaviti u zamrzivaču 20-25 minuta prije prženja.
Zagrijte biljno ulje u tavi na umjerenoj vatri. Pržite mazuriki 7-8 minuta sa svake strane dok ne porumene.
5.05