0
Posjeta
Sezamovo ulje, rižin ocat, umak od soje i šećer daju svinjetini sa zelenim grahom izvorni slatko-začinski okus.
Narežite svinjetinu na tanke trake. Stavite u tavu sa suncokretovim ili maslinovim uljem na umjerenu vatru.
Nakon 3-4 minute promiješajte meso i pržite otprilike istu količinu. Trebalo bi porumeniti.
Kombinirajte umak od soje, šećer, ocat, sezamovo ulje, đumbir i mljeveni češnjak.
Umak ulijte u tavu s mesom, dodajte mahune i promiješajte.
Ako je grah svjež, odrežite krajeve i nasjeckajte na nekoliko dijelova.
Smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 5-7 minuta.
Prije posluživanja pospite sjemenkama sezama.
5.01