Lisnata salata sa svinjetinom, jajima, krumpirom i sirom
Miscelanea / / January 01, 2021
Svinjska salata je izdašna i ukusna, iako je napravljena od jednostavnih sastojaka. Ovo se čak može staviti na svečani stol.
- Autor recepta: Daria Rodionova
- Nakon pripreme, primit ćete 5 porcija
- Vrijeme kuhanja: 15 minuta
- Vrijeme pripreme: 90 minuta
- Ukupno vrijeme pripreme recepta: 105 minuta
Sastojci
- Svinjetina 400-450 g
- Sol po ukusu
- Krumpir 4-5 komada
- Jaja 4 komada
- Luk 2 komada
- Stolni ocat 1 žličica žlica
- Šećer ¹⁄₂ žličice žlice
- Majoneza po ukusu
- Tvrdi sir 150 g
Način kuhanja
Stavite svinjetinu u lonac sa slanom kipućom vodom i kuhajte oko 1 sat. Ohladi ga.
-
Kuhajte krumpir u uniformama. Hladno i čisto.
Kako i koliko kuhati krumpir
-
Jaja tvrdo skuhajte, ohladite i ogulite.
Kako i koliko kuhati tvrdo kuhana jaja
Luk sitno nasjeckajte. Stavite ga u posudu, dodajte ocat, šećer i 1 prstohvat soli.
Promiješajte luk i ostavite da odstoji dok pripremate ostalo.
Meso narežite na sitne komade. Naribajte jaja i sir.
Polovicu sastojaka rasporedite ovim redoslijedom: meso, luk, krumpir, jaja. Posolite svinjetinu. Sve osim jaja prekrijte majonezom.
Ponovite slojeve još jednom. Posljednji sloj jaja premažite majonezom i pospite sirom. Sir se može ukrasiti mrežom od majoneze.
5.01