Omlet sa špinatom i sirom u tavi

Čak i smrznuti špinat može se koristiti za izradu ovog ukusnog omleta u tavi. Možete ga poslužiti s omiljenim umakom i svježim kruhom.

• Autor recepta: Irina Saharova
• Nakon pripreme, primit ćete 2 porcije
• Vrijeme kuhanja: 25 minuta
• Vrijeme pripreme: 5 minuta
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 30 minuta

Sastojci

• Sir 50 g
• Luk 1 komad
• Špinat 100 g
• Jaja 3 komada
• Sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Kiselo vrhnje 2-3 žlice. žlice
• Biljno ulje 1 žlica. žlica

Način kuhanja

• Sir naribajte na srednje ribežu. Luk narežite na sitne komade. Nasjeckajte špinat.

• Istucite jaja sa soli i paprom. Zatim dodajte kiselo vrhnje sa sirom i opet promiješajte.

• Zagrijte ulje u tavi na umjerenoj vatri. Pržite luk 4-5 minuta.

• Dodajte špinat u tavu i nastavite kuhati još nekoliko minuta. Ako koristite smrznuti špinat, pržite dok vlaga ne ispari.

• Razmućena jaja prelijte špinatom i lukom. Kuhajte oko 5 minuta.

• Isključite štednjak, pokrijte omlet poklopcem i pustite da odstoji 7-10 minuta.

5.03