Čamci od tikvica s začinjenom piletinom i sirom
Miscelanea / / January 01, 2021
Češnjak i talijansko bilje čine ove čamce od pilećih tikvica vrlo ukusnima, dok parmezan i mozzarella stvaraju ukusnu koru od sira.
- Autor recepta: Daria Rodionova
- Nakon pripreme, primit ćete 6 porcija
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta
- Vrijeme pripreme: 25 minuta
- Ukupno vrijeme pripreme recepta: 35 minuta
Sastojci
- Tikvice ili tikvice 3 komada
- Biljno ulje 2 žlice. žlice
- File pilećih prsa 350 g
- Talijansko bilje ¹⁄₄ žličice žlice
- Sušeni češnjak ¹⁄₄ žličice žlice
- Sol ¹⁄₄ žličice žlice
- Mljeveni crni papar ¹⁄₄ žličice žlice
- Umak od rajčice 3⁄₄ šalice
- Parmezan 30 g
- Mocarela 50-100 g
Način kuhanja
Tikvice prerežite po dužini na pola. Izvadite pulpu žlicom tako da se formiraju čamci.
Izrezano povrće stavite na vrh u posudu za pečenje i premažite polovicom ulja.
Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 ° C na 15 minuta.
U međuvremenu se zauzmite nadjevom. Pileći file narežite na kockice.
Zagrijte preostalo ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
Tamo stavite piletinu, začinite začinskim biljem, češnjakom, solju i paprom.
Pržite uz povremeno miješanje 8-10 minuta dok piletina ne omekša.
Ulijte umak, promiješajte i kuhajte još 2 minute.
Započnite brodove tikvica pripremljenom masom. Pospite ribanim parmezanom i mozzarellom.
Stavite u pećnicu na još 5-10 minuta.
5.03