Vinaigrette s grahom i kiselim kupusom

Ukusan i zadovoljavajući vinaigrette s grahom i kiselim kupusom možete poslužiti za redoviti obiteljski ručak ili pripremiti za svečanu večeru.

• Autor recepta: Irina Saharova
• Nakon pripreme, primit ćete 6 porcija
• Vrijeme kuhanja: 5 minuta
• Vrijeme pripreme: 50 minuta
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 55 minuta

Sastojci

• Krumpir 4 komada
• Mrkva 2 komada
• Cikla 2 komada
• Kiseli ili ukiseljeni krastavci 2 komada
• Luk 1-2 komada
• Konzervirani grah 1 limenka
• Kiseli kupus 150 g
• Sol 1-2 žličice žlice
• Šećer 1 žličica žlica
• Biljno ulje 4-5 žlica. žlice

Način kuhanja

• Skuhajte krumpir, mrkvu i repu, ohladite i narežite na male kockice s krastavcima. Nasjeckajte luk.

  Kako i koliko kuhati krumpir

  Kako i koliko kuhati mrkvu

  Koliko kuhati cikle i kako ubrzati postupak

• Grah bacite u cjedilo, isperite i ostavite da stakne svu tekućinu. Iscijedite kiseli kupus.

  Tajne izrade ukusnog i prhkog kiselog kupusa

• Stavite sve u posudu. Dodajte sol, šećer i maslac. Dobro izmiješajte.

5.04