19/12/2019
0
Posjeta
Ovo je jelo zanimljiva kombinacija okusa i mirisa. Pečene jabuke savršeno nadopunjuju najnježniju svinjetinu, a đumbir dodaje začin.
Narežite svinjetinu na sitne komade. Pomiješajte s umakom od soje i sitno naribanim đumbirom, ostavite u hladnjaku 30-40 minuta.
Dovoljan je komad đumbira ne deblji od centimetra.
U tavi zagrijte malo ulja na umjerenoj vatri. Pržite svinjetinu 5-7 minuta dok ne porumeni.
Luk narežite na pola prstena ili manje. Provucite češnjak kroz prešu. Dodajte svinjetini i kuhajte poklopljeno još 3-5 minuta.
Podmažite posudu za pečenje uljem. Prebacite meso na njega.
Dodajte narezane jabuke i marinadu koja je ostala od mesa. Promiješati.
Lim prekrijte folijom i pecite svinjetinu oko sat vremena na 160 ° C.
5.02