Jednostavni bečki vafli s mlijekom

Bečki vafli s mlijekom vrlo su mekani, prozračni i pahuljasti. I dok su vruće, možete uživati ​​i u hrskavoj kori.

• Autor recepta: Daria Rodionova
• Nakon pripreme, primit ćete 5 porcija
• Vrijeme kuhanja: 25 minuta
• Vrijeme pripreme: 10 minuta
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 35 minuta

Sastojci

• Maslac 200 g
• Šećer 120-150 g
• Jaja 3 komada
• Mlijeko 250 ml
• Sok od limuna 1 žlica žlica
• Brašno 350 g
• Prašak za pecivo 2 žličice žlice
• Biljno ulje 1-2 žlice. žlice

Način kuhanja

• Mikserom istucite omekšali maslac i šećer. Masa treba biti pahuljasta i jednolična.

• Dodajte sva jaja i opet istucite.

• Ulijte ne previše hladno mlijeko i promiješajte mikserom. Dodajte limunov sok.

• Prosijte brašno zajedno s praškom za pecivo. Ulijte u masu od jaja i promiješajte žlicom ili lopaticom.

  Tijesto treba biti glatko, glatko i prilično gusto.

• Premažite prethodno zagrijano glačalo za oblatne biljnim uljem. Stavite tijesto na sredinu kalupa za oblatne - za jedan komad su potrebne oko 2 žlice.

• Zatvorite glačalo za oblatne i pecite desert oko 5 minuta dok ne porumeni.

instagram viewer

• Pripremite sve vafle na isti način, podmazujući tavu biljnim uljem.

5.07