Medenjaci s medom i cimetom

Ovaj pikantni desert savršen je za kavu i čaj. Tijesto se mijesi vrlo jednostavno, a muffini od medenjaka peku se ne više od pola sata.

• Autor recepta: Daria Rodionova
• Nakon pripreme, primit ćete 6 porcija
• Vrijeme kuhanja: 25 minuta
• Vrijeme pripreme: 10 minuta
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 35 minuta

Sastojci

• Biljno ulje 120 ml
• Šećer 50 g
• Smeđi šećer 50 g
• Jaje 1 komad
• Med 300 g
• Brašno 360 g
• Soda 1 žličica žlica
• Mljeveni cimet 1 žličica žlica
• Mljeveni đumbir 1 žličica žlica
• Sol ½ žličice žlice
• Voda 240 ml

Način kuhanja

• Kombinirajte maslac i dvije vrste šećera.

• Istucite jaje i med i dobro promiješajte.

• U zasebnoj zdjeli kombinirajte preostale suhe sastojke.

• Smjesu dodajte u tijesto zajedno s vodom i miješajte dok ne postane glatka.

• Kalupe za muffine napunite ⅔ tijestom.

• Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 20-25 minuta.

• Provjerite gotovost čačkalicom: iz muffina bi trebao izaći suh. Ako na njemu još ima tijesta, ostavite da se peče još nekoliko minuta.

5.05