Hladna paprika sa sirom i jajima

Brzo i jednostavno, ali vrlo originalno jelo. Takvo predjelo od paprike od paprike izgledat će sjajno čak i na svečanom stolu.

• Autor recepta: Artyom Gorbunov
• Nakon pripreme, primit ćete 6 porcija
• Vrijeme kuhanja: 10 minuta
• Vrijeme pripreme: 20 minuta
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 30 minuta

Sastojci

• Jaja 2 komada
• Sir od topljenog sira 4 komada
• Češnjak 2 klinčića
• Sol ¹⁄₂ žličice žlice
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Majoneza 200 g
• Bugarski papar 2 komada
• Peršin ili kopar ¹⁄₂ grozd

Način kuhanja

• Kuhajte tvrdo kuhana jaja. Ostavite da se ohladi, ogulite i naribajte na grubom ribežu.

  Kako skuhati jaja za lako čišćenje i ukusnost

• Sameljite topljeni sir, provucite češnjak kroz prešu.

• Kombinirajte jaja, sir, sol, papar i majonezu. Po želji dodajte nasjeckani peršin ili kopar.

• Odrežite vrhove paprike i nježno ribajte sjeme.

• Dobivenim nadjevom napunite paprike i dobro ih nabijte unutra.

• Zatim papriku pažljivo narežite na kolutiće. Prije posluživanja možete ih malo ohladiti u hladnjaku.

5.03