Riža s piletinom i bundevom u pećnici

Nježna slatkasta pulpa bundeve daje pilećoj riži neobičan okus. A da biste dodali nove bilješke, možete eksperimentirati sa začinima.

• Autor recepta: Irina Saharova
• Nakon pripreme, primit ćete 2 porcije
• Vrijeme kuhanja: 40 minuta
• Vrijeme pripreme: 25 minuta
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 65 minuta

Sastojci

• Pileća prsa 450 g
• Umak od soje 2 žlice žlice
• Začini po ukusu
• Luk 1 komad
• Biljno ulje 2 žlice. žlice
• Bundeva 400 g
• Riža 100 g
• Sol po ukusu

Način kuhanja

• Pileća prsa narežite na sitne komade, prelijte umakom od soje, pospite začinima i ostavite 15 minuta.

• Nasjeckajte luk srednje veličine i pržite dok ne porumeni. Ogulite i narežite buču.

• Luku dodajte buču i piletinu i kuhajte još nekoliko minuta.

• Ispranu rižu, piletinu, luk i buču stavite u lonce ili posudu za pečenje. Sol.

• Prelijte kipućom vodom tako da prekrije hranu, ali par centimetara ne dođe do ruba posude. Pokrijte poklopcem.

• Kuhajte oko 40 minuta na 180 ° C.

5.01