Pržena pileća krilca sa umakom od soje i vrhnjem

Pržena pileća krilca dobit će nevjerojatan okus zahvaljujući umaku od kiselog vrhnja s češnjakom i koprom. A umak od soje koristi se umjesto soli u ovom receptu.

• Autor recepta: Daria Rodionova
• Nakon pripreme, primit ćete 4 porcije
• Vrijeme kuhanja: 30 minuta
• Vrijeme pripreme: 15 minuta
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 45 minuta

Sastojci

• Pileća krilca 500 g
• Umak od soje po ukusu
• Kiselo vrhnje 150 g
• Češnjak 4 klinčića
• Kopar po ukusu
• Biljno ulje 2 žlice. žlice
• Mljeveni crni papar po ukusu

Način kuhanja

• Po želji odrežite vrhove s krila.

• Špricom ubrizgajte umak od soje u krila. Preporučljivo je ući u mišić, inače će umak iscuriti.

• Pomiješajte kiselo vrhnje s češnjakom, propuštenim kroz prešu.

• Smjesi dodajte nasjeckani kopar i crni papar.

• Prekrijte krila pripremljenim umakom sa svih strana.

• Stavite piletinu u zagrijanu tavu s maslacem i pirjajte oko 20 minuta.

• Zatim malo dodajte toplinu i kuhajte dok se ne pojavi korica.

5.05