Punjena bageta s piletinom i dvije vrste sira
Miscelanea / / December 31, 2020
Savršen zalogaj za zabavu, prikladna opcija za doručak i obilan međuobrok - sve je u pitanju punjena baguette, neobična alternativa toplim sendvičima.
Pecite pileći file trljajući ga solju, sušenim češnjakom i paprikom, a zatim stavite u hladnjak i rukama narežite na male komadiće.
Ako imate ostataka gotove peradi za koje ne možete naći koristi, tada ih upotrijebite.
Sad do kruha. Punjenjem možete napuniti čak i cijeli hljeb, čak i male lepinje, ali mi smo se zaustavili na baguetteu. Prvo pažljivo odrežite vrh kruha.
Nakon uklanjanja mrvice, ali ne u potpunosti, ostavite sloj debljine oko centimetra.
Što se tiče glavnog veziva - umaka, ovdje koristimo jednostavnu, ali ukusnu mješavinu slatke gorušice, krem sira, umaka roštilj, Worcestershire umak, sriracha (može se zamijeniti bilo kojom začinjenom opcijom), sušeni češnjak i dio ribanog sir.
RECEPTI: Domaći krem sir
Kombinirajte umak od piletine. Da, iako smjesa ne izgleda previše apetitno, ali budite strpljivi.
Dobivenom smjesom napunite kruh, a na vrh ulijte preostali sir. Stavite lim za pečenje s bagetom u pećnicu na 180 ° C i pustite da odstoji 15-20 minuta.
Pred kraj kuhanja pripazite počinju li rubovi gorjeti. Po potrebi pokrijte baget folijom.
Ostavite da se jelo malo ohladi prije rezanja i pospite začinskim biljem.