Pirjani pileći batak s češnjakom i suhim biljem

Paprikaš od pilećeg bataka napravljen prema ovom receptu bit će nevjerojatno aromatičan zahvaljujući češnjaku, bosiljku, ružmarinu i lovorovom listu.

• Autor recepta: Daria Rodionova
• Nakon pripreme, primit ćete 2 porcije
• Vrijeme kuhanja: 20 minuta
• Vrijeme pripreme: 15 minuta
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 35 minuta

Sastojci

• Pileći batak 3-4 komada
• Češnjak 2-3 klinčića
• Sol po ukusu
• Sušeni bosiljak po ukusu
• Biljno ulje 3 žlice. žlice
• Voda 120 ml
• Ocat 1 žlica žlica
• Osušeni lovorovi listovi 2 komada
• Crni papar u zrnu 2-3 komada
• Osušeni ružmarin po ukusu

Način kuhanja

• Narežite češnjak na male kockice.

• Nožem napravite male rupe na potkoljenicama, ali ne kroz, i ugurajte unutra komad češnjaka.

• Natrljajte noge solju i bosiljkom.

• Zagrijte tavu i premažite je uljem. Pržite noge s obje strane na umjerenoj vatri dok ne porumene.

• Kombinirajte vodu, ocat, slomljeni lovorov list, papar i ružmarin.

• Smjesu ulijte u tavu, poklopite i pustite da krčka oko 15-20 minuta.

5.01