Torta od 3 sastojka s talijanskim orasima

Ako tražite najlakši recept za kolače s orasima, to je to. Za pripremu deserta potrebna su vam samo jaja, šećer i sami orašasti plodovi.

• Autor recepta: Daria Polukarova
• Nakon pripreme, primit ćete 8 porcija
• Vrijeme kuhanja: 10 minuta
• Vrijeme pripreme: 60 minuta
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 70 minuta

Sastojci

• Jezgre oraha 340 g
• Jaja 4 komada
• Šećer 225 g
• Kora limuna 1 komad
• Šećer u prahu po ukusu

Način kuhanja

• Prvo jezgre oraha pretvorite u brašno pomoću brze miješalice ili uobičajene brusilice za meso.

  

• Zatim odvojite žumanjke od bjelanjaka i tucite dok ne pobijele sa šećerom.

  Za okus, recept se može nadopuniti koricom limuna. Dodaje se izravno u tučeni žumanjak.

  

• Bjelanjke posebno pretvorite u jaku pjenu.

  

• Pomiješajte orašasto brašno sa žumanjcima dok se ne dobije gusta pasta.

  

• U dijelove mu dodajte tučeni bjelanjak, lagano miješajući sve sastojke da zadrži više zraka.

instagram viewer

• Tijesto rasporedite u pergamentom prekrivenu i nauljenu tepsiju (naša je promjera 20 centimetara), a zatim ostavite da se peče na 180 stupnjeva oko sat vremena.

  

• Kako orašasti plodovi brzo izgaraju, možda će kolač biti potrebno prekriti listom folije tijekom zadnjih 10-15 minuta kuhanja kako površina ne bi previše potamnila.

• Ostavite da se gotova torta potpuno ohladi. Prije posluživanja možete posuti površinu šećerom u prahu.

  Ovo je jedna od onih slastica koja sutradan postaje još bolja.

  

5.03