Punjene palačinke pečene sa šunkom i sirom

Palačinke punjene rižom i jajima preliju se mješavinom prženog luka, šunke i ribanog sira. Rezultat je mirisno vruće jelo s koricom sira.

• Autor recepta: Marija Dronova
• Nakon pripreme, primit ćete 3 porcije
• Vrijeme kuhanja: 25 minuta
• Vrijeme pripreme: 50 minuta
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 75 minuta

Sastojci

• Palačinke 6 komada
• Jaja 3 komada
• Riža 100 g
• Sol 2 prstohvata
• Mljeveni crni papar 2 prstohvata
• Luk 1 komad
• Biljno ulje 2 žlice. žlice
• Šunka 250 g
• Tvrdi sir 100 g

Način kuhanja

• Kuhajte tvrdo kuhana jaja, ohladite ih, ogulite i naribajte na sitnoj ribežu.

• Skuhajte rižu, malo ohladite i pomiješajte s jajima.

  Kako kuhati rižu: osnovna pravila i tajne

• Začinite rižu solju i paprom.

• Nadjev stavite preko palačinki i savijte ih u koverte. Prebacite palačinke u posudu za pečenje.

  Palačinke s kvascem s mlijekom

• Sitno nasjeckajte luk i pržite na biljnom ulju dok ne postane svijetlo zlatno smeđe.

• Izrežite šunku na kockice i pošaljite pržiti s lukom. Sir naribajte na sitnoj ribežu.

• Šunku i luk stavite preko palačinki i poravnajte. Pospite sirom odozgo.

instagram viewer

• Pecite jelo na 180 stupnjeva dok ne porumeni oko 25 minuta.

5.03