Krumpir sa sirom, vrhnjem i orašastim plodovima
Miscelanea / / December 31, 2020
Obilna i ukusna kombinacija krumpira sa sirom, vrhnjem, orašastim plodovima i začinskim biljem ono je što trebate ako je domaćinstvo gladno i niste raspoloženi za dugo kuhanje.
- Autor recepta: Marija Dronova
- Nakon pripreme, primit ćete 4 porcije
- Vrijeme kuhanja: 15 minuta
- Vrijeme pripreme: 12 minuta
- Ukupno vrijeme pripreme recepta: 27 minuta
Sastojci
- Mali krumpir 8 komada
- Maslinovo ulje 2 žlice žlice
- Češnjak u prahu ½ žličice žlice
- Sol po ukusu
- Suluguni 50 g
- Tvrdi sir 50 g
- Svježe začinsko bilje po ukusu
- Kiselo vrhnje 2 žlice. žlice
- Orašasti plodovi po ukusu
Način kuhanja
-
Krumpir dobro operite (mladi ne možete oguliti) i narežite ga na kriške.
Što su tanji tanjuri, manje vremena će trebati za kuhanje.
-
Stavite povrće u posudu za mikrovalnu pećnicu, prelijte maslinovim uljem, češnjakom u prahu i soli.
Imajte na umu da je i suluguni slani!
Mikrovalna pećnica 5-7 minuta pri srednjoj snazi.
Pomiješajte vilicom naribani tvrdi sir i omekšali suluguni. Dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje i kiselo vrhnje. Temeljito promiješajte.
Smjesu od sira rasporedite po krumpiru, pospite orasima ili drugim orašastim plodovima po vašem izboru. Kuhajte još 3-5 minuta dok se sir ne otopi.
5.04