19/12/2019
0
Posjeta
Obilna i ukusna salata s govedinom i sirom može se poslužiti radnim danom i praznicima. Sastojci su dostupni, a postupak kuhanja prilično je jednostavan.
Kuhajte govedinu dok ne omekša. To će trajati oko 40-50 minuta. Meso ohladite i narežite na trakice.
Tvrdo kuhana jaja. Kad se ohladi, ogulite i naribajte na gruboj ribež. Naribajte i sir.
Nasjeckajte luk i pola sata marinirajte u vodi s esencijom octa.
Na luk možete uliti 3-4 žlice vina ili jabučnog octa.
Položite salatu u slojevima ovim redoslijedom: luk (bez kiselih krastavaca), govedina, jaja, sir. Solite i podmažite svaki sloj, osim posljednjeg, majonezom. Ostavite jelo da odstoji 1-2 sata.
5.01