Kuglice sira s češnjakom, slaninom i orasima

Ispod prhkog pohanja nalazi se nježni nadjev od dvije vrste sira. A paprika, češnjak i zeleni luk čine kuglice još okusnijima.

• Autor recepta: Artyom Gorbunov
• Nakon pripreme, primit ćete 5 porcija
• Vrijeme kuhanja: 5 minuta
• Vrijeme pripreme: 75 minuta
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 80 minuta

Sastojci

• Čedar ili drugi tvrdi sir 150 g
• Krem sir 350 g
• Paprika 1 tsp žlica
• Sušeni češnjak 1 žličica žlica
• Sol po ukusu
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Slanina 8-10 trakica
• Zeleni luk 1 svežanj
• Orasi 100 g

Način kuhanja

• Naribajte tvrdi sir i kombinirajte s krem ​​sirom.

• Dodajte papriku, češnjak, sol i papar i temeljito promiješajte.

• Skutu oblikujte u male kuglice i stavite u hladnjak na sat vremena.

• Pržite slaninu dok ne porumeni s obje strane. Ohladite ga.

• Sitno nasjeckajte slaninu i zeleni luk, orahe nasjeckajte kuhačom. Dobro izmiješajte.

• Kad su kuglice sira krute, umočite ih u smjesu slanine i orašastih plodova. Prije posluživanja držite ga u hladnjaku.

  Da biste lakše uzeli kuglice, u njih možete zabiti slane slamke ili ražnjeve.

5.01