10 jednostavnih salata s ribljim konzervama

Kombinacije za zalijevanje usta s jajima, rižom, povrćem, orasima, sirom i još mnogo toga.

1. Salata s konzerviranom ribom, rižom, jajetom i lukom

Sastojci

• 3 jaja;
• 100 g riže;
• 2-3 luka;
• 1 žlica biljnog ulja;
• 1 konzerva ružičastog lososa u konzervi u ulju ili drugoj ribi (240 g);
• sol po ukusu;
• crni papar po ukusu;
• majoneza po ukusu.

Priprema

Kuhajte jaja tvrdo kuhana za 10 minuta, riža - dok ne bude spremno.

Jaja naribajte na grubo do srednje ribež ili nasjeckajte nožem. Luk narežite na sitne komade. Pržite u tavi s maslacem na umjerenoj vatri 3-5 minuta. Poslije ohladiti. Razmrvite ribu vilicom.

Stavite sve u posudu. Začinite solju, paprom i začinite majonezom.

2. Salata s konzerviranom ribom, krastavcem, jajetom i zelenim lukom

Sastojci

• 3 jaja;
• 2 krastavca;
• 50–70 g zelenog luka;
• 200 g konzervirane saury u ulju ili drugoj ribi;
• sol po ukusu;
• 2 žlice majoneze.

Priprema

Kuhajte jaja dok ne omekšaju za 10 minuta. Ohladite i naribajte na gruboj ribež s krastavcima. Nasjeckajte luk. Konzerviranu hranu zgnječite vilicom.

Stavite ribu, blago posoljene krastavce i jaja u posudu za salatu ili na tanjur kroz ring za kuhanje. Nakon svakog sloja dodajte malo majoneze. Pospite luk na vrh.

3. Salata s konzerviranom ribom, kukuruzom i jajima

Sastojci

• 4 jaja;
• 1 glava luka;
• 1 limenka konzervirane saure u ulju ili drugoj ribi (240 g);
• 150-200 g konzerviranog kukuruza;
• sol po ukusu;
• crni papar po ukusu;
• 2-3 žlice majoneze.

Priprema

Jaja kuhati tvrdo kuhana za 10 minuta. Ohladite, izrežite na male komadiće ili naribajte na gruboj ribež. Nasjeckajte luk. Konzerviranu hranu zgnječite vilicom.

Sve stavite u posudu za salatu zajedno s kukuruzom. Začinite solju, paprom i začinite majonezom.

4. Salata s konzerviranom ribom, sirom i jajima

Sastojci

• 5 jaja;
• 200 g tvrdog sira;
• 200 g konzerviranog ružičastog lososa u ulju;
• 200 g konzervirane saury u ulju;
• 1 glava luka;
• 200-250 g majoneze.

Priprema

Kuhajte jaja tvrdo kuhana 10 minuta i ohladite. Bjelanjke naribajte na srednje ribežu, žumanjke na sitnoj ribežu, sir na gruboj ribežu. Konzerviranu hranu zgnječite vilicom odvojeno. Luk sitno nasjeckajte.

Dno posude za salatu lagano podmažite majonezom i pospite polovicom luka. Na vrh stavite ružičasti losos, a zatim u slojevima - polovicu sira i proteina, luk, saury, preostali sir i proteine. Podmažite svaki sloj umakom. Pospite naribanim žumanjcima odozgo.

5. Salata s konzerviranom ribom, krastavcima i jajima

Sastojci

• 5 jaja;
• 3 ukiseljena ili ukiseljena krastavca;
• 1 mala svežnja zelenila;
• 2 glavice luka;
• 1-2 žlice biljnog ulja;
• 1 konzerva ružičastog lososa u konzervi u ulju ili drugoj ribi (240 g);
• sol po ukusu;
• crni papar po ukusu;
• majoneza po ukusu.

Priprema

Kuhajte jaja dok ne omekšaju. Ohladite i izrežite na male komadiće s krastavcima. Nasjeckajte zelje.

Luk narežite na kockice ili pola prstena i pržite s maslacem u tavi na umjerenoj vatri 3-5 minuta. Ohladite ga.

Razmrvite ribu vilicom. Stavite u posudu s jajima, krastavcima i lukom. Začinite solju, paprom i začinite majonezom.

6. Salata s konzerviranom ribom, krastavcima i rajčicama

Sastojci

• 3 jaja;
• 100 g tvrdog sira;
• 2 rajčice;
• 2 krastavca;
• 1 mala svežnja salate
• 1 mala svežnja kopra;
• 1 mala svežnja zelenog luka;
• 1 konzerva ružičastog lososa u konzervi ili druge ribe u ulju (240 g);
• 3-4 žlice majoneze;
• sol po ukusu.

Priprema

Jaja tvrdo kuhajte 10 minuta. Ohladite i naribajte sirom na gruboj ribež. Rajčice narežite na sitne komadiće, krastavce na kockice ili trakice. Podignite salatu rukama. Nasjeckajte kopar i luk. Konzerviranu hranu zgnječite vilicom.

U posudu stavite salatu, ribu, jaja, krastavce, rajčice, začinsko bilje. Podmažite svaki sloj majonezom ili od njega napravite mrežicu. Salatu, luk i krastavce lagano posolite. Pospite sirom odozgo.

7. Salata s konzerviranom ribom, krumpirom, mrkvom i kiselim krastavcima

Sastojci

• 3 jaja;
• 2-3 krumpira;
• 1 mrkva;
• 2 kisela krastavca;
• 1 glava luka;
• 1 konzerva papaline ili druge konzervirane ribe u ulju (200–250 g);
• majoneza po ukusu.

Priprema

Skuhajte tvrdo kuhana jaja za 10 minuta, krumpir i mrkva - dok ne bude spremno. Naribajte bjelanjke, kuhano povrće i krastavce na grubom ribežu, žumanjke na finom ribežu. Luk narežite na sitne komade. Razmrvite ribu vilicom.

Stavite krumpir, ribu i luk, krastavce, proteine, mrkvu u slojeve u posudu za salatu. Podmažite svaki sloj majonezom ili napravite mrežicu od nje. Pospite naribanim žumanjcima odozgo.

8. Salata s konzerviranom ribom, ciklom i mrkvom

Sastojci

• 3 krumpira;
• 3 mrkve;
• 3-4 cikle;
• 1 glava luka;
• 1-2 češnja češnjaka
• 4 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica jabučnog octa ili limunovog soka
• 1 žlica sojinog umaka
• 1 žlica senjona Dijon
• 100 g papaline.

Priprema

Kuhajte krumpir, mrkvu i cikla. Ohladite i narežite na male kockice.

Nasjeckajte luk. Provucite češnjak kroz prešu. Kombinirajte s uljem, octom, umakom od soje i senfom, pa umutite miješalicom.

Stavite povrće u posudu. Začinite umakom i dodajte papaline.

9. Salata s konzerviranom ribom, gljivama i sirom

Sastojci

• 2 jaja;
• 60–70 g tvrdog sira;
• 100 g konzervirane tune u ulju ili drugoj ribi;
• 100 g gljiva;
• 1 mali luk;
• 1 mala mrkva;
• 2-3 žlice biljnog ulja;
• sol po ukusu;
• 2-3 žlice majoneze.

Priprema

Kuhajte jaja tvrdo kuhana 10 minuta. Ohladite i narežite na male komadiće. Sir naribajte na sitnoj ribežu. Razmrvite ribu vilicom. Gljive i luk narežite na sitne komade. Naribajte mrkvu na sitnoj ili srednjoj ribežu.

U tavi zagrijte pola ulja na umjerenoj vatri. Pržite gljive 7-10 minuta, dodajte malo soli i stavite na tanjur. Dodajte preostalo ulje i smeđu mrkvu i luk 4-5 minuta lagano posolite. Ohladite ga.

U posudu za salatu stavite gljive, ribu, mrkvu s lukom i jajima. Podmažite svaki sloj majonezom. Pospite sirom odozgo.

10. Salata s konzerviranom ribom, jabukama i orasima

Sastojci

• 2 jaja;
• 100 g sira;
• 1 velika jabuka;
• 200 g sardina iz konzerve u ulju;
• 2-3 žlice majoneze.

Priprema

Jaje tvrdo kuhajte 10 minuta. Ohladite i naribajte sirom na gruboj ribež. Narežite jabuke na tanke trakice. Zgnječite srdele vilicom.

Sloj ribe, jaja, jabuke i sira u posudu za salatu. Podmažite svaki sloj majonezom ili napravite mrežicu od nje. Po vrhu pospite orahe.