Što više isplativo kupiti jaja

Vi ste u trgovini ili supermarketa. Shopping listi ima jaja. Pred vama na policama, kao i obično, Tri najčešće kategorije jaja: Druga tablica kategorija - je najjeftiniji; Prva kategorija je blagovaonica - malo skuplji; Izbor tablica jaje - je još skuplji. Ostale kategorije smo rjeđi, a ne svugdje. Oni ne uzimaju u obzir.

Pozornost na pitanje: koja kategorija najpovoljnije kupiti jaja? Svi smo provjerio, sve osjeti a sada s vama podijeliti rezultate.

Državni standard i stvarnost

jaje Grading regulirano po kategoriji usklađena je sa GOST. Određivanje parametra kategorija je masa jajeta (šesti stranica dokumenta preko veze).

• Druga kategorija: 45-54,9 grama.
• Prva kategorija: 55-64,9 grama.
• Izbor: 65-74,9 grama.

Međutim, to je pravilo. bilo da se promatra u praksi? Često čujete riječi starijih ljudi u stilu „ovdje i varati, prodati drugi razred kao branje”. Mi smo išli u dućan i napravio testa kupovine. Desetak jaja svakoj kategoriji.

Uz kulinarski vage težio mi jaja svaku kategoriju.

Rezultati drugoj kategoriji:

Ukupna težina je 509 grama desetak, koji je u prosjeku jedno jaje teži 50,9 grama. To je skoro sredina pravila o državnim standardima. Sve je u redu.

Prva kategorija:

Ukupna težina je 595 grama desetak. Prosječna težina jajeta - 59,5 grama. Opet je sredina norme. Sve je dobro.

Selektivno jaje:

Ukupna težina je 665 grama desetak. Prosječna težina jajeta - 66,5 grama. Hmmm ...

Prema GOST minimalne mase odabranih jaja mogu biti 65 grama. Ispostavilo se da je u praksi smo naslijedili od deset branje je zapravo na donjoj granici normale. Još 1,5 grama, a može postaviti pitanja o peradarskoj farmi.

U idealnom slučaju, treba biti selektivan jaja vagati u prosjeku od 70 grama. S ovom deset branje, zadobio smo gubitak od oko 35 grama proizvoda.

štednja

Sada se okrećemo financijsku stranu problema. Naša prosječna cijena kupovinu za jaja je kako slijedi:

• Druga kategorija: 53 rubalja po desetak.
• Prva kategorija: 59 rubalja po desetak.
• Izbor: 63 rubalja po desetak.

Za početak, možemo izračunati cijenu 1 gram jaja u svakoj kategoriji.

• Druga kategorija: 53 = 0,1041 ÷ 509 roubles po gramu.
• Prva kategorija: 59 = 0,0992 ÷ 595 rubalja po gramu.
• Izbor: 63 ÷ 665 = 0,0947 rubalja po gramu.

Kao što možete vidjeti, gram jaja najjeftiniji izbor, ali vrlo često, ljudi pokušavaju uštedjeti novac i uzeti drugu kategoriju jaja, jer oni su vrsta kao najjeftiniji. U stvari, to je vrlo korisno da se branje. Neka to bude skuplji, ali je odnos na proizvod dobiva puno Branje najisplativije.

Sada ćemo provesti u Srednjoj više vizualnom obliku. Oslanjamo se na drugoj kategoriji. Označavaju prosječnu težinu jaja iz druge kategorije kao x.

Tada je prosječna stvarna težina jaja prve u odnosu na druge kategorije će biti 59,5 ÷ 50,6 = 1,17h. Dakle, cijena mora biti deset 1,17 × 53 = 62.01 rublja. No, u praksi, te desetak jaja košta samo 59 rubalja.

Prosječna stvarna težina odabranih jaja u odnosu na druge kategorije 66,5 ÷ 50,6 = 1,3 puta. Dakle, cijena za desetak trebala bi biti 1,3 × 53 = 68,9 rubalja. No, u praksi, samo 63 rubalja.

ukupno

Ispada da je kupnja-branje umjesto drugoj kategoriji, osim što 68,9 - 63 = 5,9 rubalja svaki desetak jaja.

Ja sam angažiran u power sport, te je važno za mene da ispuni dnevnu normu proteina, koji, usput, nije manja od 1,7 grama po kilogramu tjelesne težine dnevno. Uz ovaj izračun čak i jeo 10 jaja dnevno neće riješiti problem nedostatka proteina, ali zbog više jednog jajeta, to bolje.

Da vidimo koliko sam spasiti ako sam svaki dan za godinu dana kupiti desetak jaja umjesto izabrana druga kategorija.

5,9 × 365 2 = 153,5 uštede rublje godišnje. Nije loše!

Još jednom o oštećenja jaja

Moderna istraživanja nedvosmisleno je negirao vezu između konzumacije jaja (kao i drugih zasićenih životinjskih masti i kolesterola hrane) i povećati loš kolesterol u krvi. Utvrđeno je da je protein koji se nalazi u jajima, naprotiv pomaže uspostaviti proces transport kolesterola u tijelu i spriječiti nastanak plaka i krvnih ugrušaka. U stvari, nedostatak proteina u prehrani je mnogo strašnije nego razumnom višak zasićenih masti. Naš članak "Sa ili bez žumanjka? Kako jesti jaja„Reći ću vam svu istinu o jajima.

Ne propustite ostale korisne „jaje” članak o Layfhakere:

Zašto Amerikanci su oprali jaja, a mi - bez →

8 tajne kako kuhati jaja svojih snova →

Kako kuhati jaja da se lako čisti i bili su ukusne →

10 novih načina kuhati jaja →

Kajgana u mikrovalnoj pećnici: recept za lijene i gladan →