3 razloga da bar jednom probate crne maline - Lifehacker
Edukativni Program Zdravlje / / December 29, 2020
Po čemu se crne maline razlikuju od kupina
Crna malina je česta sorta. Samo rjeđe: uglavnom uzgajanoKako se razlikuju crne maline i kupine? u Sjevernoj Americi, ali za Europu je to još uvijek novost.
Zbog neobične boje, crne maline često se brkaju s kupinama. I doista su bliska rodbina. Ali vrlo je lako razlikovati ih. Kad uberete bobicu iz grma, maline (bilo koja - čak i crna, čak i crvena) bit će šuplje središte. Kupina odlomi stabljiku samo peteljkom, odnosno u njoj nema praznine.
Crna malina razlikuje se od obične (crvene) i kupine ne samo izgledom, već i korisnim svojstvima.
Zašto je korisna crna malina?
Po hranjivoj vrijednosti gotovo je potpuni klon crvene bojeMalina, sirova. Sastav su uglavnom voda i ugljikohidrati, ali ima ihCrna malina, sirova i bjelančevine, pa čak i masti.
Osim toga, crne bobice bogate su vitaminima C, K, E, folatima (u tijelu se ti spojevi pretvaraju u folnu kiselinu). Sadrže puno esencijalnih masnih kiselina omega-3 i omega-6, kao i puno minerala: mangan, magnezij, željezo, kalij, bakar, natrij, kalcij.
Zbog svog bogatog sastava neki atributAntioksidativna svojstva plodova maline i kupine uzgajanih u srednjoj Europi maline da superhrana - proizvodi s visokom koncentracijom hranjivih sastojaka. To se odnosi i na crne i na druge sorte. Međutim, prvi na neki način očito pobjeđuje.
1. Crne maline učinkovitije pomažu u mršavljenju
Nešto je slađa od crvene maline i još više - od trpkih kupina. Zbog toga je zanimljiviji u ulozi deserta - onog vrlo „slatkog“, od čijeg nedostatka ljudi koji pate od dijete često pate.
Ukupno 100 g crnih malinaCrna malina, sirova 52 kilokalorije.
Uz to, bobice sadrže puno vode. A vlakno - 6,5 g na 100 g proizvoda ili više od 25% RDA-a. Zahvaljujući tome, nakon što pojedete šaku crnih malina, dugo ćete zadržati osjećaj sitosti i neće vas privlačiti nezdravi i visokokalorični zalogaji.
Sve to olakšava put do sklada.
2. Crna malina zadržat će mladost i zaštititi od kroničnih bolesti
Crvene i crne bobice sadrže snažne antioksidanse - spojeve koji pomažu tijelu prevladati oksidativni stres (tzv. proces oštećenja i uništavanja tjelesnih stanica slobodnim radikali). Udara u stanice kože, mozga, srca, unutarnjih organa, zbog čega je i nazvanaOksidativni stres: šteta i dobrobit za ljudsko zdravlje jedan od ključnih uzroka ranog starenja, demencija, srčani udar, moždani udar i autoimune bolesti.
Crna malina sadrži više biljnih antioksidansaAntioksidativna aktivnost u plodovima i lišću kupine, maline i jagode razlikuje se u zavisnosti od sorte i razvojne fazenego u crvenoj.
To znači da se učinkovitije bori protiv oksidativnog stresa.
3. Crne maline mogu čak zaustaviti rak
Antikancerogena svojstva ove bobice dokazuju mnogiCrna malina u kliničkim ispitivanjima protiv raka: prošlost, sadašnjost i budućnost znanstveno istraživanje. Ekstrakt maline uspio je uzrokovati smrt malignih stanica i usporiti razvoj raka debelog crijeva, jednjaka i usne šupljine. Općenito, poboljšao je antitumorsku aktivnost imunološkog sustava.
Samo je jedno ali. U tim su istraživanjima korišteni visoko koncentrirani ekstrakt crne maline u obliku praha, a ne cijele bobice. Uz to, neki od pokusa izvedeni su na životinjama ili u epruveti, a nije činjenica da se dobiveni rezultati mogu prenijeti na ljude.
Stoga, iako znanstvenici ne znaju koliko crne maline i koliko dugo se mora jesti, tako da bobica postane punopravno sredstvo za sprečavanje i borbu protiv Rak. Pokušaji preciznog utvrđivanja djelotvorne doze još uvijek traju.
Pročitajte također🍇😋🍌
- 12 zdravstvenih blagodati nara
- Koje su banane zdravije: zelene ili žute
- Što se događa s vašim tijelom ako svaki dan jedete indijske oraščiće
- Koje su blagodati manga i kome može naštetiti?
- Što se događa ako grožđa ima svaki dan