Latte od bundeve s đumbirom, cimetom i klinčićima

Začinjena latte od bundeve pravi je simbol jesenske ugode. I to ne slučajno! Ovo piće savršeno se zagrijava i pruža vam izvrsno raspoloženje.

• Autor recepta: Daria Polukarova
• Nakon pripreme, primit ćete 2 porcije
• Vrijeme kuhanja: 10 minuta
• Vrijeme pripreme: 70 minuta
• Ukupno vrijeme pripreme recepta: 80 minuta

Sastojci

• Oguljena buča 400 g
• Voda 240 ml
• Šećer 200 g
• Mljeveni cimet 1 ½ žlice žlice
• Mljeveni klinčić 1 žlica žlica
• Mljeveni muškatni oraščić 1 ½ žličice žlice
• Mljeveni đumbir 1 ½ žličice žlice
• Anis 2 zvjezdice
• Kava 500 ml
• Mlijeko 120 ml
• Vrhnje za šlag 120 ml

Način kuhanja

• Zagrijte pećnicu na 200 ° C i u nju stavite lim za pečenje s nasjeckanom bundevom na 40 minuta. Nakon što vrijeme prođe, kriške bundeve izmutite kuhačom.

  

• Kombinirajte pire od bundeve s ostatkom sastojaka potrebnih za izradu sirupa i smjesu stavite na laganu vatru 12-15 minuta. Redovito miješajte sirup.

  

• Kombinirajte sirup sa skuhanom kavom i polovicom mlijeka.

  

instagram viewer

• Umutite ostatak mlijeka u pjenjenu kremu i stavite pjenastu kapicu na vrh pića.

5.08