Kako oguliti papar

Kako očistiti paprike od sjemenki

Taj postupak kuhari

Staviti papar na rezanje odbora i izrezati na stranu donjeg dijela stabljike.

Što se događa nakon toga, ovisi o tome želite li primati kao rezultat prstena ili paprika kriške. U prvom slučaju, stavi ga na jednom od kriške. Umetnite nož u rupu između papra pulpe i sjemena. Nježno vodeći rub stijenke duž povrća, smanjiti sve membranu i uklanjanje jezgre. Zatim papra mogu izrezati na kolutiće.

U drugom slučaju, cut paprike po dužini na dva dijela s nožem i odvojiti meso od jezgre.

Gotovo. Sada paprike može se rezati na komade.

Klasični način

Nož napraviti rez oko stabljike, zatim ga povucite lagano pomicanje jezgre unutar paprike. Uključite povrće sjeći i nekoliko puta snažno ih dodirnete na stolu, do ostataka palih sjemena.

Brz način da se

Uzmi paprike za stabljici. Nož rezati povrće ploču bočno pulpe. Izrežite dno, a jezgru koja ostaje u vašim rukama, baciti.

Čišćenje ruke papar

Nekoliko puta pritisnite stabljike papar oko prsta kako bi pulpa puknut. Gurati polugu za povrće, jer će uništiti membrane, pri čemu jezgra vezana u tijelu. Povucite rep i uklonite sjemenke.

Cipela paprika s posebnim uređajem

Postoje posebni alati za čišćenje sjemena iz paprike. Je izrađen od plastike i metalnih cilindara koje se može umetnuti u povrće, tako da se kljun je u sredini uređaja. Zatim pomicanje uređaja, jezgra ostaje unutar njega.

Kako očistiti kožu papra

striptizeta

Izrežite papriku na kriške, a zatim uklonite koru nožem za čišćenje povrća.

S toplom vodom

Dip povrće u kipuću vodu oko minutu. 10 sekundi paprike staviti u hladnu vodu. Neka ih se malo ohladi i dobili osloboditi od kože.

S mikrovalnom

Kuhati paprike u mikrovalna pećnica oko 2 minute da bi ga mekši, ali nisu imali vremena za ispeći. Ohladi malo povrća pilinga lako otići.

sa kalcifikacijc

Ako slučaj nije o prirodi vatre i strane nije moguće koristiti konvencionalni plinski plamenik. Stavite papar na njega i zapaliti vatru. Uključite povrće dok je koža spaljena.

Oguliti lako polaze, iako paprike unutar ostataka gotovo sirovo.