Dijete u kuhinji - noćna mora mnogih majki.
Neki strah: što ako se nešto će se slomiti ili izokrenuto. Kuhinja nisu igračke za djecu!
„Nakon njegovu pomoć, ja ću biti tjedan dana da opere sve!” - drugi kažu. Je žena malo problema kod kuće? Jednostavno sjesti za toddler karikatura i sve se vrlo brzo kuhati.
Ali predrasude trošiti kada majke uče o tome što se može koristiti zajedno sa svojim djetetom kuhanje.
Percepcije, razmišljanja, motoričke sposobnosti
Narančasta okrugla, elastična tijesto, slatki grožđice. Za malog čovjeka je vrlo važno osjetilna percepcija svijeta. Što više kanala percepcije su uključeni, to bolje. U kuhinji, dijete vidi puno objekata različitih boja i oblika, čuti svoje ime i pamti ono što oni osjećaju i okus. To obogaćuje unutarnji svijet nije gori od posebnih obrazovnih igara.
Odrastajući, djeca počinju shvaćati: ispeći kolačiće, malo sve ide u jednu zdjelu. Svaki recept - to je sigurno slijed radnji. Prvo morate pomiješati sastojke, a zatim izrezati pojavu plijesni zabavno figure, poslati ih u pećnicu i čekati. Gledanje majku, dijete počinje razmišljati logično. Vi želite da se određeni rezultat? Provesti takav slijed akcija.
U procesu kuhanja djeca uče držati i prenositi razne predmete: žlicom, cjedilo i tako dalje. Svaki put su više sigurni tretirani s posuđem i obavljati poslove koji zahtijevaju koordinirani ruke i oka.
Ono što se može povjeriti mladom kuhati? Jako puno!
- 2-4 godine: Dijete će biti sretni da dovede tijesto, plijesni cut od njega figure, jer je već dobro skrivena ovu vještinu u pješčaniku kod kuće, i, naravno, posuti sve zlatna šećera ili meke srca šećera.
- 5-8 godina: Dijete postaje prisutne pomoćne ručke za rezanje i vaganje sastojaka u kuhinji vage možete pripremiti kalupe za pečenje kolač.
- 9-12 godinaPo ovom trenutku je dijete već obično razvija kuhinjski aparati kao što su električni i mikrovalna pećnica, i spreman je za susret sa mikserom i pećnicom.
Ja sam!
Po prvi put ove riječi roditelji čuti kada dijete navrši 2-3 godina. U ovoj dobi, dijete se bori da pokaže neovisnost, pokazujući ponekad upečatljiv tvrdoglavost. Dva sata je nosio sandale: Nije na krivu nogu, ali ja!
Psiholozi to zovu krizu tri godine, a savjetuje se da potiču samostalnost djece. Da, to je potrebno puno vremena i ponekad neugodno, jer je moja majka instinktivno shvaća da joj je dijete više ne osjeća u jednom komadu, on ima svoje „ja”.
Kuhanje je super za nezavisnost obuke. Kada dijete povjerenje kao ozbiljna stvar, kao što je kuhanje desert za cijelu obitelj, osjeća, koliko je važno. :)
Isto tako, beba uskoro saznaje: biti neovisni - to znači biti odgovoran. On je odlučio pokrenuti tijesto za palačinke? Sam i maramice ako se iznenada slučajno se prolila.
Tko zna?
Kada dijete navrši pet godina, roditelji imaju novi napad, „Mama, zašto u pećnicu kolač tijesto se pretvara u punđu?”, „Zašto je mlijeko bijelo?”, „Zašto je šećer sladak?”. Stotine „zašto”, koji će se skrivati, ne kriju.
Zvuči nevjerojatno, ali kuhanje s djetetom, igranje s njom, moguće je istovremeno trenirati.
Dakle, možete naučiti boju i okus proizvoda lako, jednostavno ih zove: crvena malina i slatko, limun žuta i kiselo mlijeko bijela i kremasta. Prema natpisima na etiketama može ponoviti slova i tehnika Hone čitanje. A mjere kuhinja težine i volumena - velika pomoć u matematici. Gdje još glazura: na žličicu ili žlicu? Možete čak i napisati cijelu kulinarske zadatke: prvo, dodali smo tri žlice badema u prahu, a zatim još dvije, koliko?
Kuhanje nema granica, to može pomoći da se studij geografije i jezika. Nećete primijetiti kako dijete će se sjetiti da je kolačić makaron porijeklom iz Francuske, a cupcakes u Americi zove cupcakes.
U knjizi, profesor na Sveučilištu Cornell, Robert Wolke „Ono što je Einstein rekao da mu kuha” kuhinja se smatra s gledišta fizike i kemije. Za vrijeme kuhanja je stvarno moguće staviti prave eksperimente znanosti.
Magic? Naravno da ne! Jaje se uvlači u boci zbog pada tlaka koja je znatno veća vani nego unutra. Stariji je dijete, više takve činjenice, on želi znati.
Radost kreativnosti
Čarolija počinje kada bezobličnu grudu tijesta pretvara u prekrasne torte, a kuhinja je lebdeći božanski miris. Djeca vidjeti rezultat, ostvari svoje sudjelovanje i potaknuti nove kulinarske uspjehe.
Dekoracije deserte, što izvornu rez, poslužiti tablica, majka promiče umjetničkom ukusu djeteta. Isprva, beba pokušava ponoviti, a zatim počinje da se fantazirati.
Obitelj ujedinjuje kreativnost. U djece, povećao stupanj povjerenja prema odraslima: oni su mi samo vjerovati da kuhati, to znači da se mogu osloniti na njih. Roditelji se raduju kad im mrvica ponaša kao velika. Nije sreća kada dijete gori oči kad se smije, jer sve ispada?
Ali najbolje od svega - da se okupe cijelu obitelj oko stola i jedu kuhani. Ovaj ritual omogućava čak i hraniti Nehochuha. Malo je vjerojatno da će dijete odbija hranu, što je i učinio.
sigurnosni
U javnom umu je stabilna stereotip, kao što je kuhanje - odrasle poslovanja. No, mnogi odrasli ne vole ili ne znaju kuhati, jer su čuli kao dijete: „Ne diraj”, „Odlazi!”.
Kuhinja je jako puno stvari koje dijete treba koristiti s oprezom. No, to ne znači da morate uzeti vrištanje mališana utikač čim ju je dotaknuo. Majka treba učiti za čuvanje djece.
Ako se odlučite kuhati sa svojom djecom, Razmislite o svemu unaprijed. Pokupiti alat i pribor, dobi-odgovarajuće dijete. Dakle, trohletke bolje dok wielding plastična instrumente, a prvi grejderi, na primjer, to je već moguće povjeriti mali zaobljeni nož.
Objasnite djeci kako se nositi s raznim posuđem, neumorno ponavlja sigurnosti pri radu s štednjakom, podsjećaju od opasne vruće čajnik.
Ali što je najvažnije, ne ostaviti ih bez nadzora. Dijete može biti kreativan i samodostatnost u kuhanju, ali to još uvijek treba mentor. To si ti.
Savjet
I na kraju, neki savjet za one koji nikada nisu kuhani s djecom, ali sada odlučio pokušati.
- Isprva, odaberite jednostavna jela koja ne zahtijevaju puno truda od djeteta, ali od vas - trening. Na primjer, kuhati neke jednostavne kolačiće s dodatkom badema ili lješnjak u prahu. Kamis tvrtka je napravio siguran da su majke lako mogao provesti svoje planove, a ne samo da nudi visoku kvalitetu sastojaka, ali i stvorio galeriju ideje, Inspire kulinarska kreativnost zajedno s djecom.
- Ne žurite dijete. Nemojte se ljutiti, ako je predugo i užasno neuredan cut jagode. Upravo je učenje! Kuhanje s djecom je bolje odabrati slobodno vrijeme, a ne to učiniti, kada se pola sata kasnije dolazi gladan muža.
- Ne tjerajte djecu. Nemojte se iznenaditi ako 20 minuta kasnije su svi dobili dosadno. Oni će se vratiti, ako se naplaćuje nešto jako zanimljivo. Za premazati posudu s uljem za dijete prilično dosadno, ali na plijesan marcipan ili mastiks - je druga stvar. Vrijeme i inspiracija malo, a mali komad umjetnosti stvorio prstiju djeteta izazvati moja majka navija.
- Hvalite svoj mali kuhar! Djeca je ključni indosamentom odrasli. Dajte mu do znanja da mu je majka ponosna na njega i svi napori nisu uzalud.
Kuhanje je poput čarolije. Kada se osoba priprema, uključuje svih pet osjetila i dodaje šest - ljubav. Dajte djeci ljubav - kuhati zajedno. Uostalom, sreća za desert - to je tako jednostavno!