5 nevjerojatno ukusna torta, koja se može nositi svaki

Ovi recepti će biti korisno za početnike u konditorskoj posao, a oni koji jednostavno nemaju vremena za puno buke s kompleksnim deserte. Odaberite kolač: kava, limun ili čokoladu, sladoled ili marshmallows - uz minimalan napor i uživati ​​u prekrasnom rezultat.

Jagoda sladoled kolač sastojaka 3

sastojci

• 1 litra vanilije sladoled;
• 300 g jagoda, rezan u male komadiće,
• 100 g teških krema.

priprema

Pokriva dno kalupa (promjera 22 cm), uz pergamentu ili folije i ohladi u zamrzivaču tijekom 10 minuta. U ovom trenutku, tukli s mješačem kremom: to bi trebalo omekšati, ali ne topi. Dodajte narezane jagode i dalje tuče dok se krema neće biti ružičasta.

Stavite sladoled u ohlađenom obliku, širi ravnomjerno i pohraniti u zamrzivač najmanje 2 sata. Ako planirate zamrznuti kolač dulje, pokriti s plastičnom folijom. Spremni desert ukrasite tučenim vrhnjem i svježim bobičastim voćem. Kriška nož umočen u toplu vodu.

Čokoladna torta u mikrovalnu

sastojci

Za kolač:

• 175 g šećera u prahu;
instagram viewer
• 140 g brašna
• 3 žlice kakao u prahu;
• 3 žličice prašak;
• 100 ml tople vode;
• 100 ml suncokretovog ulja (i malo više kalupa za otpuštanje);
• 2 velika jaja;
• ekstrakt vanilije 1 žličica (15 g vanilin šećera ili vanilin 0,5 g).

Za ganache:

• 100 g tamne čokolade koja su razbijena u komadiće;
• 90 g 20-postotnog kreme.

priprema

Miješaju šećer u prahu, brašna, kakao, prašak za pecivo. U zasebnu zdjelu, tukli dok glatka maslac, jaja, ekstrakt vanilije i tople vode. Spojite tekuće i suhe sastojke, dobro promiješajte na testu nisu imali kvržice.

Silikon kalup (promjera 22 cm) s uljem, masti donjem pokriti pergament. Stavite ga u tijesto i pokrijte plastičnom folijom. kuhar mikrovalna pećnica snagom od 800 W za 7 minuta.

Plug drveni ražanj u sredini torte. Ako ražanj suho, onda je kolač je spreman.

Pustiti da odstoji oko 5 minuta, a zatim izvadite foliju i stavite kolač hladi.

U ovom trenutku, pripremiti ganache. Talina čokolada u mikrovalnoj pećnici u polu-tekućem stanju (oko 2 minute pri 600 W snage, miješanje svakih 30 sekundi). Zatim dodajte vrhnje i miješajte dok ne dobijete glatku kremu.

Kada se kolač ohladi, nanesite ganache na vrhu. Kolač također može biti ukrašena čokoladnim mrvicama ili čokoladne kapljice.

Sljez kolač bez pečenja

sastojci

• 300 g bijelog sljeza;
• 250 g masne kreme;
• 50-100 g šećera;
• 150 g jagoda;
• 50-80 g oraha;
• 150 g kivi;
• čokolade, kandiranog voća ili bobice - za ukras.

priprema

Rez marshmallows na slojevima debljine od oko 5-8 mm. Najlakši način da to učinite je uranjanjem nož u kipuću vodu. Odvojite sljez vrhu: oni će se koristiti za gornji sloj torte. Preostali dijelovi su potrebne za kolače.

Pokriva dno kalupa jednog sloja sljezova vrhnja i njegove promazhte šlag sa šećerom. Poklopac sa slojem sjeckani jagoda, posuti ga sjeckanim orasima i opet promazhte vrhnje. Stavite sljedeći sloj bijelog sljeza, malo gurati sa svojim raširenim rukama promazhte vrhnje i kivi kriške.

Za ovaj kolač možete koristiti bilo koji drugi svježe ili konzervirano voće. Svi oni su raspoređene između slojeva marshmallow vrhnja i zapečaćena.

Krajnji gornji sloj stavi marshmallow i poslati tortu u hladnjak 2 sata. Prije posluživanja, ukrasi s čokoladom, kandirano voće ili bobice.

aparat za kolač

sastojci

Za kolač:

• 250 g maslaca omekšavala;
• 250 g smeđeg šećera (+ 2-3 žlice kave);
• Samo podizanje brašno 300 g (300 g ili običnog brašna pomiješano s 3 žličice pečenje prah);
• 4 jaja, istučenih;
• 200 ml jake pivo kavu i ohlađena.

Za kremu:

• 500 g mascarpone;
• 2 žlice smeđi šećer;
• kakao u prahu - za ukras.

priprema

Prvo, pripremite torte. Da biste to učinili, tukli maslac i šećer, dodajte brašno i jaja i nastaviti tući dok ne postane glatko. Smjesa se izlije u pola kava, Mix i ponovno tijesto u tavi, namašćenom i položili pergament. Ispeći tortu za 25-30 minuta na temperaturi od 160-180 stupnjeva. Zatim pustiti da se ohladi oko 5 minuta i izvadite iz kalupa. Preostali kavu otapanje još šećer i kolač natapanje 4 žlice piće.

Dok torta hladi, pripremite kremu. Bućkalo mascarpone sa šećerom i kave preostalo do uniformnosti. Ohlađeni kolač rezati na pola i širiti pola kreme između slojeva. Spread preostalo vrhnje na vrhu. Posuti gotovog kolač kakao u prahu.

limun torta

sastojci

Za kolača:

• 420 g brašna
• 350 g šećera;
• 1 žlica pečenje prah;
• 1 čajna žličica limuna kore;
• 300 ml mlijeka;
• ½ šalice omekšani maslaca
• 1 ½ žličice vanilije ekstrakt;
• 2 jaja.

Za kremu:

• ⅓ šalice omekšani maslaca
• 400-600 g šećera u prahu (slatko - ukusu);
• Sok od 2-3 limuna;
• ½ ekstrakt vanilije žličice.

priprema

U veliku zdjelu kombinirati brašno, šećer, prašak za pecivo i koricu. Dodajte ekstrakt mlijeka, ulja i vanilije. Pobijediti sve na laganoj brzini dok se sastojci nisu spojeni, a zatim nastavite pobijediti na velikom brzinom oko 2 minute. Dodajte jaja i pobijediti tijesto pri velikoj brzini 2 minute više.

Tijesto podijeliti na dva dijela, te ih sipati u dva promjera 22 cm, podmazanim i pobrašnjenu. Pecite kolač u prethodno zagrijanu 180-200 stupnjeva peći za 25-30 minuta, provjeriti spremnost drveni ražanj.

Gotovi kolači držati na obrascu 10 minuta, zatim izvadite i ostavite da se potpuno ohladi.

Dok su se ohladi, pripremite kremu. U zdjelu umutiti zajedno ulja, a zatim nastavlja umutiti, postepeno dodajte u prahu šećera pola. Smanjiti brzinu mikser i dodati limunov sok, ekstrakt vanilije i ostatke šećera u prahu. Beat dok se krema neće zrak.

Kada su kolači su se ohladi, sastaviti kolač. Stavite jedan kolač na tanjur, podmazati ga s kremom i pokriti sa drugom Korzh. Ravnomjerno rasporedite kremu na vrhu i stranama torte. Desert može biti hranjen kao takav ili ukrasiti limuna.

Čak i više jednostavno deserti ćete pronaći ovdje i ovdje.