Zašto sushirrito, pljeskavica, pizze i druga jela hibridi osvajanje svijeta
Hrana / / December 19, 2019
Kad god naručivanje takeaway ili odluči jesti na ulici, tu je izbor brašna? Što poduzeti: pizza, tjestenina ili možda svitak? Uskoro, vaš patnja će završiti - pokriva svijet hibridni epidemiju hrane. Što je to i kako se to jede, učiti iz naših članka.
Sushi + Burrito sushirrito
Ian Peter (Peter Yen) voli jesti. Dugo vremena bio je muči pitanje: zašto ne kuhati kao ukusan kao sushi restoranu, ali u isto vrijeme služe kupcima što je brže u Tucker? Ova razmatranja dovela je do činjenice da je u 2008. godini Petar registrirani čudan brand - sushirrito (Sushirrito).
Sushirrito - simbioza sushi i burritos, kada je nori i riža za pecivo omotan ne ribe i plodova mora, govedina, grah, rajčica, sir, avokado, i tako dalje. Ukratko, ono što se obično stavi u tortilju i pozvati burrito. Istovremeno nadjevom začinjena salse i drugih pikantnih umaka.
U 2010. godini, Peter sastao s Tayem Mahlera (Ty Mahler), kuhar iz San Francisca. Dečki u kombinaciji njihova kulinarska kreativnost, a godinu dana kasnije otvorio prvi restoran brze hrane, gdje je izbornik bio jedan čavao sushirrito.
Uspjeh slijedio tako brzo da uskoro Ian i Mahler otvorio četiri više takvih mjesta u središtu San Francisca i jedno u Palo Altu. Ljudi kao da više nije potrebno da oscilira između dviju omiljenih jela. Za razliku od zemlje koja mora biti tamo, sjedi za stolom, sushirrito možete ponijeti sa sobom i jesti na putu do ureda. Za razliku od burrito iz koje sve uvijek pada i teče, ispunjavajući sushirrito čvrsto omotan riže i morske trave - ne mrlja. Konačno, to je jednostavno ukusna i zadovoljiti.
Trenutno, originalni izbornik restoran Sushirrito Osam različitih burritos, sushi s azijskim pjesničkim imenima. Na primjer, „Kiss gejša”: žutoperajna tuna, japanski omlet tamago, papar Piquillo, kavijar tobiko, krastavac namočen u slatkom umaku (Namasu), čips, salata, avokado, sezama, bijeli umak od soje. Trošak nove pomodarski „shawarma” - od 9 do 13 dolara.
Ali pokušati sushirrito ne moraju ići u San Francisco. Kulinarska koncept preletio preko oceana - s neobičnom fast food objekata otvoriti u Europi, jedna za drugom. Ljudi probati, fotografirati i širiti novost u Instagram. hashtag - #sushiritto.
Fotografija objavljena Fitness hrane stranica (@fitnessfoodpage)
Fotografije objavljene robroyryan (@robroyryan)
Fotografija objavljena @ enoka808
Fotografije je objavio Lindsay (@ lap1992)
Fotografije objavljene @evuhryday
Međutim, jen nisu izmislili toplu vodu - to je samo stvorio još jednu antenu hibrid, od kojih zapravo više desetaka. To je gastronomski trend!
Ovaj neobičan hibrid hrane
Izvješća o „izuma” novih jela bljesnuo u medijima s zavidnom pravilnosti. 99% nova je kombinacija dva starija. Kuhanje je stara kao i svijet. Okusi hrane i recepata za njihovu pripravu dobro su poznati. No, ljudi su gladni za neistraženim gastronomska iskustva. Ljubitelji hrane trebaju biti iznenađeni! Možda to potiče kuha za izmišljanje i priprema hibridni jela. Palm u ovom predmetu u Azijata. Tako je bivši vlasnik Tokyo restoranu Keizo Shimamoto (Keizo Shimamoto), preselio se u New York i počeo se pripremati hamburgere. No, umjesto peciva ramen rezanci. ovo ramen hamburger.
Fotografije objavljene Keizo Shimamoto (@ramenburger)
Više peciva hamburger može zamijeniti rižu i meso umjesto pržene mesne okruglice u umaku yakiniku.
Također hamburger sa slaninom, mljevenog mesa i povrća mogu se kuhati u obliku valjka.
Burger mogao križati s meksičke quesadilla. Ukupno 10,29 dolara, i sočan hamburger kolači s umakom od Pico de Gallo i svoje zelje.
Fotografije objavljene Franquicias Ges (@franquiciasges)
Jednako popularan u svijetu fast food hamburgera i pizza hibrida. Pionir ovog jela smatra se lanac restorana i sportskih barova, „Boston”.
No, ideja uskoro je prenesen od strane ugostitelja diljem svijeta.
Fotografije objavljene ergernis (@ergernis)
Fotografije objavljene od strane Kieran Coles (@ kieran_coles44)
Fotografije je objavio Patty & Pie (@pattyandpie)
Za desert, legendarni cronut (od engleske riječi croissant - «kroasan” i krafna - «krafna"). Ovaj hibridni krafne i kroasani - zamisao New York pekare Dominique Ansel Pekara. Analogni cronut možete pokušati iu Europi, ali pod drugim imenima.
Fotografije objavljene #CITYFOODIE (@cityfoodie)
Fotografije objavljene krafna Boyz (@donutboyz)
nije sve što je jela su hibridi. Ramenito, pizzu, hot dog, vafle, krafne - popis ide dalje. Jedina šteta je da je većina tih namirnica su kao vatromet: svijetla bljeskalice na gastronomskom nebo, uzrokujući mnogo buke, ali se suši javnog interesa brzo na neobične kombinacije uskoro sve previdjeti.
Kako kuhati sushirrito
Dok sushirrito na popularnosti vala, idemo probati. Ako vaš grad još nije prodaja sushirrito, kuhati kod kuće. Evo nekoliko recepata.
Recept № 1
Recept № 2
Recept № 3
Princip pripreme je isti, ali je punjenje mogu biti vrlo različiti. U rižu i nori može završiti gotovo ništa.
Fotografije objavljene valjak Caffe Honolulu (@uprollcafe)
Fotografije objavljene valjak Caffe Honolulu (@uprollcafe)
Fotografije objavljene valjak Caffe Honolulu (@uprollcafe)
Napišite u komentarima ako ste pokušali sushirrito. Ukusna? Što mislite o hibridnim jela: nešto novo i originalno ili samo perverzija?