RECEPTI: nachosa s umakom od sira
Hrana / / December 19, 2019
Zamjena uobičajene čips na bilo kojoj strani može biti tanjur nachosa pečene s umakom od sira. Sastav takvih vruće zalogaje se lako može mijenjati ovisno o sastojcima dostupnih na raspolaganje, a priprema traje nekoliko minuta.
sastojci
Za umak:
- 240 g tvrdog sira;
- 1 šalica mlijeka.
Za nachosa:
- nachosa čips;
- 1 luk;
- 1, a paprike;
- ½ šalice konzervirane kukuruza;
- 1 rajčica;
- jalapeno paprike, masline, luk, peršin - na okus.
Jednostavan umak za ove nachosa sastoji uglavnom od sira, pa sigurno naći primjenu u bilo kojem izborniku ventilatora drugim jelima sir.
Za naš recept je izuzetno važno da se sir koji se topi lako. Proizvod prilično je izrezati na kockice, prelijte mlijekom i staviti na male vatre, a zatim kuhati, stalno miješajući, dok homogenom umakom. Još jedan način za pripremu: naribati sir i dijelovi se mogu dodati u mlijeko stoji na vatru.
Spremni umak treba biti gusta i ljepljiva.
Paralelno s tim, dok se sir ne otopi na vatri, nasjeckajte luk i papar i pirjajte povrće u malu količinu biljnog ulja oko 3-4 minuta.
To je sve pripremne postupke do kraja, možete nastaviti na zboru jela. Na dnu posude ili male bakeware stavi prvi sloj čips i napuniti ih s trećom umakom. Stavite povrće i ponovite slojeve još jednom, distribuciju ostatak umaka.
Stavite obrazac s čips u zagrijanu 200 stupnjeva peći za 5-7 minuta, a zatim se odmah primijeniti škropili kriški svježe rajčice, jalapeno paprike, ljekovitog bilja i sjeckanih maslina. Osim toga, možete posuti posudu sa kiselim vrhnjem ili vrućim umakom.