RECEPTI: 15 Ljeto verzija sangria
Hrana / / December 19, 2019
Kad drugo nego vruće ljeto, kada se ruka je svježa, sočna i mirisna voće i bobice na smiješan cijenama, pripremiti piće Španjolce - sangria? Mislimo da je sada vrijeme, dakle, pripremili smo za vas 15 velikih receptima!
„Wikipedia”, govori nam:
Sangria (App. sangria iz španjolskog. sangre - krv) - Španjolski srednealkogolny temelji piti vino sa dodatkom komadića voća, šećera i male količine rakije i suhu likera.
U početku španjolski nosio kožu crnog vina razrijeđenog s vodom iz soka agruma i izvorima. On je dobar žeđ gasitelj i ne pije. Zatim piti postupno pretvara u ono što pijemo danas.
U našem uobičajenom smislu - to je vino sa kriškama breskve i naranče, ali u stvari, opcije se može puno!
Recept № 1. Breskva limunada +
sastojci
- 1 suhog bijelog vina bocu (750 ml);
- 3/4 cup breskve votka ili liker;
- 1/4 cup šećer;
- 1 + 1/2 cup limunada;
- 1 šalica maline;
- 2 narezane breskve.
priprema
Pomiješajte sve sastojke i poslati u hladnjak na nekoliko sati.
Recept № 2. Margaret
sastojci
- 1 boca Sauvignon;
- 1/2 cup tekila;
- 1/4 cup granulirani šećer;
- 2 rezan na kriške vapna;
- 1/2 limuna izrezati na kriške;
- 1/2 male sjeckani odresci od naranče;
- 2 šalice hladne mineralnu vodu.
priprema
Pomiješajte sve sastojke osim mineralne vode i poslati uliti hladnjak. Prije posluživanja, dodajte mineralnu vodu i dobro se promiješa.
Recept № 3. Jagode s limunom
sastojci
- jagoda rezan (1-2 bobica na staklu);
- 30 ml liker limoncello;
- prošeka Moscato ili pjenušac;
- duge trake od limuna.
priprema
Šampanjac naočale nokautirati narezane jagode na vrhu add limoncello, ispunite čašu šampanjca ili pjenušca i ukrasite limuna.
Recept № 4. tropski
sastojci
- 1 zreli ananas;
- 2 zrelih mango;
- 750 ml suhog bijelog vina;
- 180 ml bijelog rum kokosa (ili bijeli rum);
- led.
priprema
Nasjeckajte sve povrće na komadiće i staviti u boce. Sredina ananasa, možete poslati u sokovnik i dodati u obliku soka s pulpe rezati voće. Prelijte sve vino i rum i poslati u hladnjak.
Recept № 5. granat
sastojci
- 1 rezan jabuka u tanke šnite;
- 1 naranče, sijeku u male komade;
- 1 Chardonnay boca;
- 1/2 cup breskve nektar;
- 1 bočica vode s plina (330 mL);
- 1/2 šalice svježeg nara zornyshek.
priprema
Odvojite hlađenje vina, sok i soda. Zatim ih lagano promiješati i sipa u čaše. Dodajte ih u kriške jabuke, naranče i šipka.
Recept № 6. jabučni
sastojci
- 6 šalice jabučni;
- 2 naranče;
- 1 veliki jabuka;
- 1 šalica đumbir votka;
- 1/2 cup brusnice može zamrznuti (po izboru);
- 1 suhog pjenušac boca.
priprema
Rezanje jabuka i naranča u male komadiće, drugi iscijediti sok od naranče. Ukrcati se na kriške posuda jabuka i naranča, ih ispuniti sa sokom od naranče, jabuka jabukovača i votke i ostavite u hladnjaku za osam sati.
Zatim ulije u čaše za šampanjac, daje topao na sobnu temperaturu i zatim napuni ohlađeni pjenušac. Ako se odlučite za piće s brusnicama, to može biti ili staviti zajedno s jabukama i narančama u frižider da se uliti, ili dodati nekoliko bobica u svakoj čaši.
Recept № 7. bobica prskanjem
sastojci
- 1 + 1/2 litre muškat vino;
- 1/2 cup srebro tekila;
- 330 ml jagoda nektar;
- 1/2 šalice svježe borovnice;
- 1/2 šalice svježih jagoda, izrezati na komade;
- 1/2 šalice svježe maline;
- limunada opcija.
priprema
Pomiješajte sve sastojke i otići do hladnjaka da se ohladi (najbolje preko noći). Ulije u logoru, i dodati neke svježe bobice.
Recept № 8. krastavac
sastojci
- 2 šalice vode;
- 4 vrećice zelenog čaja;
- 1/2 cup šećer;
- 1 krastavac, oguljene i narezane;
- 2 grančice svježe metvice;
- 1 boca rashlađenog Muscat vina.
priprema
Skuhati zeleni čaj u dvije šalice vode, dodajte šećer, dobro promiješati dok se potpuno ne otopi i daje ga da se ohladi. Zatim dodajte krastavac i metvica i poslati u hladnjaku najmanje četiri sata. Za 30 minuta prije posluživanja izvlači iz hladnjaka i dodati ohlađen vino.
Recept № 9. Kruške i bobičasto voće
sastojci
- 1 + 1/2 litre muškat vino;
- 2 tanko narezane kruške;
- 1/2 cup kupine;
- 1/2 cup malina;
- 1 cup sjeckani jagode;
- 330 ml soka kruške.
priprema
Spojite sve sastojke i poslati u hladnjak preko noći.
Recept № 10. Đumbir i bobica
sastojci
- 1 šalica đumbir liker;
- 2 suha ruža boca vina;
- 1 naranče, rezan na tanke šnite;
- 1 šalica borovnice;
- 1 cup sjeckani jagode;
- 1 + 1/2 šalice soda vode.
priprema
Izmiješati sve sastojke osim soda vodom, i poslati u hladnjaku najmanje sat vremena. Prije posluživanja, dodajte soda.
Recept № 11. ružičaste bobice
sastojci
- 180 grama maline;
- 450 grama jagoda;
- 1 čajna žličica limunov sok;
- 2 žlice šećera;
- 80 ml bijeli rum;
- 200 ml limunada;
- 750 ml Muscat vina.
priprema
Narezane jagode tanke kolutove, staviti u mali lonac za pirjanje, dodajte ga na maline, zaspati vrh sa šećerom i kuhati na srednje jakoj vatri dok se sve dok se bobice su mekane, a šećer otapa u potpunosti. Tada su bobice daju svjež i dodati limunov sok, vino i limunade, i inzistirati u hladnjaku najmanje sat vremena.
Recept № 12. Voće sa muškat vino
sastojci
- 200 grama šećera;
- 1 čašu vode;
- 1 šalica maline;
- 1/2 cup borovnice;
- 1 naranče, tanko rezan na kriške;
- 1 grejp, tanko rezan na kriške;
- 60 ml trostruko sec;
- 1 boca (750 ml), ružičasta muškat vino.
priprema
Dovođenje vode na čir i dodajte šećer. Kuha dok se šećer otopi, a zatim se ohladi dobio šećerni sirup. Stavlja voće i bobice u bokal, dodajte dio sirupa, Triple Sec i vino, dobro promiješati i pokušati okusa. Ako nema šećer, dodajte malo sirupa. Zatim poslati u hladnjaku najmanje sat vremena.
Recept № 13. Malina-limun
sastojci
- 2 boce Rose vina (750 ml svaki);
- 1/2 cup limoncello;
- 2 limun, narezani na tanke šnite;
- 1/2 kilo malina;
- 2 šalice hladne soda vode.
priprema
Izmiješati sve sastojke osim soda vodom, i poslati u hladnjaku. Prije posluživanja pomiješana s hladna gazirane vode.
Recept № 14. Dinja Lubenica +
sastojci
- 1 + 1/2 šalice razrezan na kockice lubenice;
- 3 šalice sjeckani u kockice dinja (po mogućnosti različitih sorti);
- 2 šalice led;
- 10 odlicno lišće;
- Sok od 1/4 vapna;
- 2 boce pjenušca svaki.
priprema
Put lubenica i dinja na dnu boce, sipati led na vrhu. Pažljivo se sjetiti odlicno uz sok od limete i dodati u lubenice i dinje. Onda se to sve top vina, zatim služiti.
Recept № 15. Jalapeno + bobica
sastojci
- 1/2 cup rakije;
- 1/2 cup sok nara;
- 1/3 cup agava sirupa ili jednostavni šećer sirup;
- 1/4 cup limunov sok;
- 2 šalice smjesa bobičasto voće (jagode, maline, kupine);
- 1/2 feferon, sijeku u male komade (ukloniti sjemena);
- suho bijelog vina boca;
- 1 šalica gazirane vode.
priprema
Stavite u Decanter bobice, feferon, ulijte konjak i miješajte drvenom žlicom, lagano drobljenje bobice, tako da oni pustiti sok. Zatim dodati sok od limuna, agava nektar (ili šećerni sirup), šipak sok i vino. Opet, sve je dobro miješa i poslati u hladnjaku najmanje šest sati. Prije posluživanja, dodajući gaziranu vodu.
Uživajte. ;)