Recept: Vruća sendvič s guacamole i sirom

Ako ste mislili, što bi diverzificirati svoj doručak, ručak ili večeru, nudi vam recept za vruće sendvič sa sirom i guacamole! Ispada vrlo ukusna - testirali smo;)

Guacamole - meksička predjelo od avokada pulpe. Dosljednost sliči debeli umak ili zalijepiti. Kuhani vrlo jednostavno. Ispada vrlo ukusna. A ako dodate malo da se svježe rajčice i zelene, ispada odličan nadjev za vruće sendviče sa sirom.

I kao što sam konačno došla k mojoj kuhinji, našao sam recept je provjeren i odobren. A osim toga, to je vrlo ukusan i jednostavan, ona je također vrlo korisno!

sastojci

• avokado (zreli) - 2 jedinice,.
• Cheddar sir (ili bilo sira, što je dobro topi);
• kruh;
• maslac;
• Češnjak - 1 češanj;
• korijandera (usitnjenog) - 2 žlice. l.
• vapno sok - 1 žlice. l.
• feferon (male) - 1 kom;.
• salata luk - 0.5 ps;.
• rajčice (velikih) - 1; računala.
• sol i papar na okus.

priprema

Izrežite avokado na pola, uklanjanje kostiju od tamo, a onda se iz pulpe sa žlicom i stavlja na pločicu. Dalje, mijesiti meso od avokada s tanjura dok pire, dodati sjeckani češnjak, peršin, luk, feferon, i sok od limete. Sve dobro izmiješati, dodati rajčicu, izrezati u male kocke, sol i papar te ponovno miješa.

Rezanje kruha na jednoj strani (što će se staviti nadjev), podmazati ga s maslacem i stavlja komad sira. Zatim nokautirati nadjev, opet pokrivanje komad sira i kruha na vrh stavlja. Sendvič poslati u zagrijanoj tavi i pokriti vrh s nešto teško da se sir će se topiti. Zatim okrenite na drugu stranu, a zatim pritisne teret.

Sam napravio neke promjene u receptu i umjesto cilantro dodao bosiljak, a umjesto salata luk - mladi luk. Avokado je također bliže kosti nisu bili previše mekan, tako da sam imao taj komad jednostavno izrezati u male komadiće.

Bilo je jako ukusno! Ovo tijesto je bilo dovoljno za mene za šest sendviča (ploške kruha nisu bile jako velike). Ako imate puno posjetitelja, možete napraviti vrlo male sendviče veličine s kanapee, a onda će to biti dovoljno zalogaje barem 12 ljudi.

Dobar tek!