Kuhinja život hakiranje: tjedno algoritam

Razmišljate što kuhati za večeru, u osnovi mučenje žena, ali muškarci ne prolaze. Odraz ove vrlo ozbiljne. Oni čine fokus na poslu, a onda za dugo stajati na policama u supermarketima, ne znajući što staviti u košaricu.

Mi prelistao nekoliko sati kuharice okrenuti za inspiraciju u kulinarskim blogovima. Znamo kako se pripremiti i znati trikove, na primjer, da je čili paprika, češnjak, limun i ostali začini mogu osvježiti jednostavna i poznata jela. Ono što nas čini provesti sate u potrazi za novim receptima? To mora biti želja da donese nešto novo na uobičajenu prehranu. I još ostaci jela često se odbacuju, jer oni su „dosadna” pojesti, jer jučer ste jeli istu stvar za večeru.

U stvari, to je lako preinačiti jela, mijenja ih vrlo malo, a jučerašnji piletine može se ponovno podnijeti na večeru, ali na novi način.

Postoji posebna kuhinja algoritam koji može lako možete preinačiti svoj jelovnik za dugo vremena.

1. Hladnjak treba uvijek biti onaj koji će pripremiti glavno jelo. Na primjer, piletina. U večernjim satima, možete ga pržiti ili peći i poslužiti uz salatu ili riže. Sljedeći dan za ručak, možete pripremiti salatu od piletine ostataka. A ako je u popodnevnim satima malo pile lijevo, možete ga prijaviti s umakom od curry, na primjer. Mi smo dobili potpuno drugačije jelo.

2. Uzorak ostaci, detalji se razlikuju. Piletina sa curry, također, mogu biti različiti i danas, „Madras”, sutra „Vindaloo”. Salata ukrasiti mogu se pripremiti od špinata ili kineski kupus. A isto pržena piletina će činiti različita jela.

3. Koristite sezonsko povrće. Naravno, povrće može se kupiti tijekom cijele godine. Ali gdje ukusni svježi vrt rotkvica, koji je doveo do tržišne ravno iz vrta. Dodati ga u salatu, koja je ostala od ručka, a okus toga osvježava. Dodaj svježe rajčice na piletinu, i to će igrati na drugačiji način. Razmislite: „Što mogu kuhati pomoću ono što je već u frižider i svježeg povrća?” Važna točka - čuvati povrće i bilje na umu, da ne zaboravimo na njih, oni brzo pokvariti. Općenito, nemojte zaboraviti na male ostatke hrane i odmah ih koristiti za pripremu drugo jelo.

Recimo, nakon kuhanja juhu da imate pregršt brokule. Baci ga u procesoru, na isto dodati neke orasima, češnjakom i maslinovim uljem. Vi ćete dobiti nešto poput umakom pesto. A za večeru, možete jesti tjesteninu s umakom. I ostaci umak u jutarnjim proširila na tost kruh, dobit ćete ukusni doručak.

4. Uvijek biste trebali biti puno različitih žitarica na lageru. Recimo da ne želim salatu, a želite nešto dublje. Pretpostavimo da imate pri ruci će biti drugačiji lik (crvena, smeđa, crna), farro, ječam, kuskus. Neka lijevi također će biti raznih tjestenina, svih oblika i veličina. Različite ukrasiti dodaje novi polet za uobičajene jelo.

A ono što imate tajne koje omogućuju da se preinačiti izbornik bez poteškoća?