Piletina s povrćem u glazuru u zdjelu

Naši recepti u jedno jelo je osmišljen kako bi uštedjeti vaše vrijeme čišćenja nakon večere svaki dan. U ovom trenutku, samo jedna posuda, mi ćemo pripremiti izvrstan prilozima od povrća i začinjeno ostakljena piletinu na azijskim stilom.

sastojci

• 4 pilećih bedra;
• 2 žlice češnjaka;
• 35 ml maslinovog ulja;
• 1 luk glave;
• 3-4 gomolja krumpira;
• 1, a paprike;
• 65 ml meda;
• 50 ml vrućeg umak;
• sol i papar na okus.

priprema

Toplina bilo ili kazandžija tavu s debelim dnom, ulijte maslinovo ulje. S piletinom masti i izrezati višak film, pospite solju i paprom, a zatim ih pretvoriti u vrućem ulju kore dolje. Ostavite bokove na srednje jakoj vatri 5-7 minuta do zlatno smeđe, a zatim stavi na posebnoj pločici.

Ocijedite približno trećinu masti iz tave i koristiti ostatak za saute luk pola prstenje i mljevenog češnjaka. Nakon par minuta, dodati im Julienne paprike s krumpira kriške. Kuhati, miješajući povremeno povrće, još 5 minuta.

Stavite pileća bedra na vrhu sadržaja tavi. Mix ljuti umak (koristili smo Sriracha umak) med. Možete odabrati bilo koji ljuti umak i glazure razlikuju oštrinu na vlastitom ukusu.

Spread o ⅔ glazura na pilećeg bodryshkam i poslati sve ispeći u zagrijanoj 200 stupnjeva peći 20-30 minuta (ovisno o veličini kukova).

Prekriti površinu gotove piletine preostali umak i pospite sa zelenim lukom sve i / ili sezam prije posluživanja.