Ukusna i zdrava večera: pileći file sa špinatom i gljivama

Jednostavan recept, puno proteina, iznenađujuće okus i izgled - sve što je potrebno za savršenu večeru.

Pileći file - jedan od najboljih i jeftinih izvora proteina. Špinat i šampinjoni i mnogo proteina (2,9 i 4,3 grama), puno kalij i fosfor. Osim toga, špinat puno vitamina C - više od agruma.

To je korisno u svako jelo se može konzumirati bez prilog ili u kombinaciji s cijelog zrna tjestenine ili mješavine pržene povrća.

sastojci

• 2 chicken file;
• 4 šalice špinata;
• ½ šalice gljiva;
• 3 žlice cheddar;
• 1 jušna žlica biljno ulje;
• 1 žlica timijan;
• ½ žličice paprika;
• sol i papar - za okus.

priprema

1. Ulijte u posudu žlicu biljnog ulja.
2. Slice gljivama ploče. Dodajte timijan, sol i papar, malo pržiti.
3. Dodajte špinat i popecite s gljivama, povremeno miješajući.
4. Sol i papar piletina na obje strane, napraviti rezove na udaljenosti od 1,5-2 cm jedni od drugih.
5. rezovi punjenja pržene gljive sa špinatom.
6. Stavite punjene grudi u posudu za pečenje, pospite paprikom i sirom.
7. Pecite u zagrijanoj 200 stupnjeva peći za 20-25 minuta. Piletina sa špinatom i gljivama spreman. Dobar tek!