Kako raste soja klice kod kuće

Živjeti u Tajlandu, mi smo ovisni o sojinim klicama. Ako ih dodati u salate, riža i rezanci s povrćem s pravom umak, ispada nevjerojatno ukusna! Ukusna i samo ih pojesti sa sojinim umakom, raking u više žlicom. Oni su sočne, ukusne, zdrave i svježe miris. Ali... Ali zadnji put da ih pronaći za normalne cijene i dobre kvalitete je teško. Na policama nekih trgovina su nestali u potpunosti.

© slika

Stoga svi ljubitelji azijske kuhinje (i ukusnog i korisnog jela) nude se sjetiti škola biologije sati i provesti malo eksperiment - rasti klice kod kuće. I to može biti ne samo soja, ali i druge mahunarke i pšenica. To neće uzeti puno vremena i voditi brigu o klicama kao vrt, to nije potrebno. Važno je ne zaboraviti dodati vodu;)

Dakle, tri opcije - izaberite onaj koji čini najjednostavnija!

Klijanje u staklenku

To je vrlo jednostavan - ispiranje odabranih sjemenke, stavite ih u posudu i napunite ga vodom tako da ih pokriva odozgo. otvaranje boca pokriva gaza ili fino mreže i učvrstiti svoju gumicu, ostavljajući banku noću. Jutro spajanje preostalu vodu i ispere sa sjemenkama. Nakon što su sjeme staviti na rešetku za sudopera i opere nekoliko puta tijekom dana. Noću, opet natopljene u banci. Žetva na ovaj način traje od tri do sedam dana. Trajanje ovisi o tome što ste se odlučili za klijanje sjemena. Najlakši način za pšenicu, rotkvice, grašak, slanutak, leća, maše, grah - spremni su za korištenje čim se niču iz sjemena počeo razvijati. Ali sjeme kupusa moraju prtljati malo, jer oni postaju jestive samo kad je zeleno dio i prvi listovi.

klijavost heljde

Čini se, heljda klice se često koristi kao sastojak za salate. Iako nikada nisam pokušao heljda klice. Staviti sjeme u staklenku noću, kao što je opisano u prvom primjeru izvedbe. Zatim se ispere sa sjemenkama i staviti ih u posudu ili staklenku i pokrijte ručnikom. Ostavite u tom položaju za nekoliko dana. Heljda klice su spremni za upotrebu čim proklijale. Heljda proizvodi želatinoznu tvar koja je potrebno dobro isprati, tako da nije bilo plijesni.

Uzgoj klice u tlu

Druga opcija - je staviti sjeme u tlo. Obično se koristi za klice koje je potrebno da se jede sa zelenim dijelom. Kupi tla i ladice za zemlju. Sjemenke su natopljene za jednu noć, voda se odvodi u jutro i ostaviti ih pod ručnik za 1-2 dana. Nakon što su sjemenke proklijala, proširila u ladice na tlo, vode i prekriveni tankim gornjem sloju tla. da izgleda kao za obične biljke.