Krv nosi naše stanice sve što je potrebno za njihov život i zdravlje, oduzimanje otpada proizvode. Dakle, kvaliteta krvi - jedan od glavnih čimbenika koji utječu na zdravlje cijelog organizma.
Najkorisniji s prehrambenim točke gledišta ne-heme u obliku željeznih soli. Ona ulazi u tijelo s voća, povrća i jaja. Međutim, kemijski oblik željeza apsorbira u crijevima s dosta poteškoća. Hem željeza u mesu i ribi, puno je lakše probaviti.
Mnogi eksperimenti su pokazali da vitamin C koji se nalazi u posebno u limunov sok može dvostruko ili trostruko stupanj asimilacije ne-hem željeza crijevo. Osim toga, to može nadoknaditi negativan učinak polifenola (tanina), zbog čega se slabo apsorbira željezo.
Većina slučajeva anemije povezane s nedostatkom željeza, folne kiseline i vitamina B12, u kojem tijelo treba za proizvodnju crvenih krvnih stanica. Upotreba limuna uz bogate željezom proizvodi biljnog porijekla, kao što su mahunarke (grah, leća, soja i soje proizvoda), zeleno lisnato povrće (špinat, poriluk) ili žitarice (pšenica, riža), značajno povećava korištenje ovog važnog tijela mineral.
Danas nutricionisti preporučuju da svaki obrok uključuje 25 mg vitamina C, zbog svog blagotvornog učinka na apsorpciju željeza. Takva količina vitamina C nalazi se u pola limuna.
Meso materijal nije potrebno formirati krvne stanice. Krv formirana na proizvodima biljnog podrijetla, to je bolje kvalitete nego formirana na proizvode životinjskog podrijetla.
tromboza
Krv sklon ugrušak spontano. Zahvaljujući njemu, zaustavi krvarenje. No, kada se to dogodi zgrušavanje krvi u krvne žile, formirao čvrstu ugrušak (tromb) koji blokira slobodan cirkulacija krvi kroz žile. Ovaj proces se naziva tromboza i može se pojaviti u arterije ili vene. Njegove posljedice, kao što su srčani ili moždani udar su vrlo ozbiljni u prirodi.
Faktori koji doprinose tromboze:
- arterioskleroza;
- visok dijeta zasićenih masti i soli;
- toksini i suvišak krvi otpad;
- pušenje i nedostatak vježbanja.
dijeta
Potrošnja određenih namirnica, posebno voća, smanjuje vjerojatnost stvaranja ugrušaka u krvnim žilama.
povećanje | Smanjiti ili eliminirati |
češnjak | zasićenih masti |
limun | holesterol |
narančasta | sol |
luk | |
grožđe | |
soje | |
maslinovo ulje | |
riblje jetreno ulje |
»
anemija
Pojam „anemija” doslovno znači „nedostatak krvi”. Međutim, isti termin se koristi za opisivanje smanjenje broja eritrocita (crvenih krvnih stanica) u krvi. Te stanice dati krv svoju crvenu boju, i da oni nose životvorni kisik u sve tjelesne stanice.
Uzroci anemije:
- Nedovoljna proizvodnja u krvi. Eritrociti (crvenih krvnih stanica) žive oko 100 dana, a koštana srž je stalno proizvodnju novih krvnih stanica. Za proizvodnju krvnih stanica u koštanoj srži treba željezo, bjelančevine, folnu kiselinu i razne vitamine. Najoskudnijeg hranjivih tvari - željezo. Ako je anemija uzrokovana nedostatkom njega, onda se to naziva anemija uzrokovana nedostatkom željeza.
- Gubitak krvi uzrokovane jakim ili slabim krvarenjem. U nekim slučajevima, krvarenje, kao što želucu ili crijevima, može proći neopaženo.
- Razaranje crvenih krvnih stanica. To uzrokuje hemolitička anemija, u kojoj se crvene krvne stanice uništene zbog različitih razloga.
dijeta
Dijeta igra važnu ulogu, jer hrana pružiti tijelu potrebne hranjive tvari za proizvodnju krvnih stanica. Željezo, proteini, vitamin B12 i folna kiselina - najvažniji od tih hranjivih tvari. Vitamini B1, B2, B6, C, E i bakar je potrebna za proizvodnju krvi.
povećanje | Smanjiti ili eliminirati |
Mahunarke, soja | čaj |
voće | pšenične mekinje |
Zeleno lisnato povrće | Alkoholna pića |
lucerka | mlijeko |
repe | |
špinat | |
avokado | |
sjemenke suncokreta | |
pistacije | |
grožđe | |
marakuja | |
marelica | |
limun | |
spirulina | |
melasa | |
meso | |
željezo | |
folna kiselina | |
Vitamina B, C i E |
»
Dobro jesti, jesti na zabavan i ostati zdrav.
Na temelju knjige "zdrave hrane».