Izbor začina je ogroman. I da ne bi izgubili u tome i odabrati samo najbolje, predlažemo vam da pogledate ovaj materijal, koji opisuje najkorisniji začine za zdravlje.
Vi ste već napustili majoneza, kečap i slične pojačivače okusa, zar ne? U tom slučaju, hrana čini se, nije dosadno i svježeMožete koristiti začin. U svakom slučaju, začina - to je samo velika stvar. Oni su korisni, dati hranu okus, boju i miris, glavna stvar jednostavno ne pretjerati.
Danas gledamo na nekoliko začina kako dodati iskru ne samo hranu nego i svoje zdravlje. Počevši prevenciji srčanih bolesti na analgetički učinak i prevenciju raka. A sve to je samo prstohvat praška ili snop trave!
chili
Feferon, više ga kapsaicina. Medicinski učinak kapsaicina u boli, kao iu prevenciji bolesti srca i raka. Najviše akutni je vrsta čili habanero i scotch hauba. Ako se ne osjećate povjerenje da pokuša takve akutne sorti, mogu ostati na jalapenos, njegova oštrina je mnogo manje.
Kapsaicin ima masnoće spaljivanja efekt, što nije nužno zaboraviti, pogotovo ako imate cilj izgubiti na težini.
cimet
Po mom skromnom mišljenju, cimet ima ugodan miris svih začina. Gotovo nitko od slatkoće nije potpun bez dodatka ovom divnom prahu. Dakle, sljedeći put kada jedu kolač s cimetom, može pouzdano dokazati da to radite za dobrobit vašeg zdravlja :)
Ako odbacite Šalu na stranu, a zatim dodavanjem cimeta u kavi, zobene pahuljice ili bilo koje jelo vam se sviđa, ne samo da će učiniti više mirisne i ugodan, ali ona također pomaže osigurati vaše arterije. Budući da cimet pozitivno utječe na zdravlje krvnih žila, normalizira razinu šećera u krvi i razine snižava kolesterol.
kurkuma
Ova svijetla začin dolazi iz iste obitelji začina kao i đumbir. Oboje imaju protuupalno djelovanje i može pomoći ljudima sa artritisom. ona također ima blagotvoran učinak na probavni sustav, normalizaciju svoje procese.
peršin
Zaboravili smo kako je korisno ovu biljku, s obzirom da je većina toga se dodaje u hranu samo kao ukras. Međutim, peršin će vam pomoći u borbi protiv boli bubrega i začepljene arterije.
origano
Origano - koji se često dodaje pizza i drugih jela talijanski začin,. To ne samo da daje hranu ugodnu aromu, ali također sadrži velike količine timol i karvakrol - tvari koje se bore protiv infekcija.
Origano sadrži velike količine antioksidansa (četiri puta više od borovnica), a budući da ova biljka je skroman dovoljno, to može biti lako rasti čak i kod kuće.
češnjak
Da li vam se sviđa ili ne, ali češnjak - to je samo skladište različitih komunalnih usluga. Prosudite sami, češnjak ima anti-gljivične, anti-bakterijske i anti-virusni učinak. Može se dodati bilo gdje: u pizze, salate, domaće umake. Pa, kako da ne spominjemo tradicionalni ukrajinski boršč s češnjakom?
timijan
Snažna i ugodan miris majčine dušice to savršeno kombinira s toplom hranom, kao što su juhe ili odrezak. Kao i origano, timijan nije jako gadljiv, a može se uzgajati kod kuće tijekom cijele godine. Što se tiče korištenje, timijan ima antiseptički i antibakterijski učinak. istraživanje također pokazuje da se bori s nekim vrstama infekcija, protiv kojih su antibiotici nemoćni, čak
Nadam se da sada nemam želju da se vrati u uobičajeni kupljenih umaka, začina i zato pripremljeni umaci su domaće analozi ne samo ugodan okus, ali također imaju pozitivan utjecaj na zdravlja.