Maslenica je u punom jeku, što znači da je vrijeme za sebe i voljenih ukusne palačinke ugodi. Da bi ih još ukusniji Layfhaker pripremili za vas četiri poseban recept za punjenje.
Recept № 1. Palačinke sa piletinom i sirom
sastojci:
- 100 grama pilećeg dojke;
- 1 žlica vrhnja;
- 50 g sira;
- ½ medij luk;
- 1 češanj češnjaka;
- sol i papar na okus;
- maslac za prženje.
priprema
čir dojke u slanoj vodi, ohladi i izreže u (ili mljeveno). Nadjev luk i pržiti na maslacu dok ne transparentan.
Umiješajte piletinu i luk, dodajte protisnuti češnjak, vrhnje. Naribati sir na grubo većoj.
Sol i papar, dobro promiješati. Počevši palačinke i pržiti ih lagano na maslacu.
Recept № 2. Palačinke s bobicama i svježim sirom
sastojci:
- 1 šalica malina;
- 1 šalica borovnice;
- 2 žlice limunov sok;
- ¼ šalice šećera;
- 200 g sirne mase;
- šećer u prahu.
priprema
Mix bobice u tavi i stavite na srednje jakoj vatri. Dodajte šećer i sok od limuna. Berry dovesti smjesu kuhati, zatim izvadite iz topline i cool.
Krem sir se može dodati malo šećera u prahu. Podmazati jedna strana svake palačinke i top s bobicama.
Kolaps palačinka, posuto šećer u prahu i izlije rastopljeni čokolade s tijesto vrećice.
Recept № 3. Palačinke s čokoladom tijesto i jagode
sastojci:
- ½ šalice čokolade i kikiriki maslac;
- 10 svježe jagode;
- šećer u prahu.
priprema
Ravnomjerno podmazati pola od svake palačinke s čokoladom i matice pastom.
Cut komada bobica i stavi ih na čokoladni sloj.
Presavijte palačinke na pola, a onda opet. Posuti šećer u prahu.
Recept № 4. Palačinke s kolačićima i bijelog sljeza
sastojci:
- 1 paket graham krekeri;
- 1. Pločica mliječna čokolada;
- 50 g bijelog sljeza.
priprema
Kolačići unakazili komade i staviti na pola svake palačinke. Dodajte nekoliko kriški čokolade i bijelog sljeza.
Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.
Fold svaku palačinku dva puta i poslati ga u pećnici 10 minuta.