Top 10 načina da kuhati tikvice pljeskavice

Ukusan kombinaciju s piletinom, meso, sir, puretina, kao i varijacije srdačna veganske riže, krumpira i kupusa.

Ako tikvice stari, treba ih jasno iz tvrde kože i sjemenki. Mladi povrće očistiti neobavezno.

Umjesto toga, možete koristiti tikvice tikvice.

1. Krmenadle sa tikvicama sa sirom

sastojci

• 750 g tikvice;
• sol - ukusu;
• 150 g tvrdog sira;
• nekoliko perje mladi luk;
• nekoliko grančice kopra;
• 2 češnjaka;
• 1 čajna žličica kurkuma;
• mljeveni crni papar - za okus;
• 2 jaja;
• 6 žlice krušne mrvice;
• kukuruzno brašno, pšenično brašno ili krušne mrvice - za breading;
• Biljno ulje - za prženje.

priprema

Naribati tikvice na grubo ribež. Sezona sa soli, promiješati i prijenos na sito, zamjenjujući ga zdjelu. Hoće li se vratiti na povrće 15 minuta kasnije, kad se s njima stechot dodatni sok.

U međuvremenu, naribati sir na grubo većoj. Fino nasjeckajte luk i nadjev češnjak i kopar. Dodajte pripremljene sastojke tikvice, kurkuma i papar i dobro promiješati.

beat jaja i opet promiješati. Postupno ući u masu krušnim mrvicama i ostaviti 10 minuta.

Dobije mesnih okruglica i valjka u brašno i krušnih mrvica. U zagrijati tavu uljem i stavite predsklopa. Pržiti na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe na svakoj strani.

2. Krmenadle iz tikvice sa mljevenim mesom

sastojci

• 300 g tikvice;
• 300 g svakog od mljevenog mesa;
• 1 jaje;
• 3 žlice brašna
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Naribati tikvice na grubo većih i iscijediti sok. Dodajte mljeveno meso, jaje, brašno, sol i papar i dobro promiješajte. Možete posuti malo začina po želji.

Obrazac pljeskavice i mjesto na pleh, na položio pergament. Pošalji zagrijanoj 180 ° C Pećnica za 30-40 minuta.

Možete kuhati burgeri i tava. Onda je bolje da se unaprijed uvaljajte u brašno ili mrvice. U umjerenim topline pržiti praznine u biljnom ulju do zlatno smeđe na sve strane.

3. Kotleta od tikvica s piletinom, sirom i zobeno brašno

sastojci

• 400 g tikvice;
• 400 g pilića;
• 100 g sira;
• nekoliko grančica peršina;
• nekoliko grančice kopra;
• 2-3 režnja češnjaka;
• 3 jaja;
• sol - ukusu;
• 100 g brašna
• 1 čajna žličica pečenje prah;
• 100 g zobenih pahuljica;
• Biljno ulje - za prženje.

priprema

Naribati tikvice na srednju ili veliku ribež i iscijediti sok. Preskoči piletinu kroz mljevenje mesa. Naribati sir na grubo većoj.

Pomiješajte pripremljene sastojke s nasjeckanim začinskim biljem i sjeckani češnjak. Dodajte jaja i soli i dobro miješati. Miješa u brašno, prašak za pecivo i zobena kaša pahuljice i opet promiješati.

Zagrijte ulje u tavi i mjesto natrag u obliku pljeskavice prženja. Pržiti na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe s obje strane.

4. Krmenadle iz tikvice s krumpirom i sirom

sastojci

• 500 g krumpira;
• 250 g tikvice;
• nekoliko perje mladi luk;
• 2-3 režnja češnjaka;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus;
• 100 g sira;
• 2 jaja;
• Biljno ulje - za podmazivanje;
• 50 g tvrdog sira.

priprema

kuhati krumpir dok ne omekša, hladnom i utrljati na grubo većoj. U isto nasadnika tikvice i pažljivo iscijediti sok.

Za krumpir i squash dodajte sjeckani luk, sjeckani češnjak, sol, papar, smrvljenih sir i bjelanjke. Dobro promiješati i slijepo kotleta.

Spread obrazac za pecivo ulje, staviti na izradak i podmazati tukli žumanjak. Pospite naribanim sirom i staviti u zagrijanu 170 ° C Pećnica za 20-25 minuta.

5. Veganske hamburgerima tikvice s riže

sastojci

• 1 šalica (200 ml) suhog riže;
• sol - ukusu;
• 400 g tikvice;
• 100 g brašna + za breading;
• mljeveni crni papar - za okus;
• paprika - ukusu;
• kurkuma - ukusu;
• 1-2 češnjaka - opcionalno;
• nekoliko grančice kopra;
• Biljno ulje - za prženje.

priprema

kuhati riža u slanoj vodi dok ne omekša i cool. Naribati tikvice na grubo ribež. Dodaj u tih žitarica, brašno, sol, papar, crvenu papriku i kurkuma. Možete baciti ostale začine za okus i sjeckani češnjak.

Pomiješajte masu i posuti na nasjeckanim koprom. Obrazac pljeskavice i zapaniruyte ih u brašno. Zagrijte ulje u tavi, stavite komad koji se obrađuje i Brown su ih na srednje jakoj vatri sa svih strana.

6. Sjeckani piletine kotleta s tikvicama

sastojci

• 500 g pilića;
• 300-400 g tikvice;
• 1 jaje;
• 1-2 češnjaka;
• 2 žlice kreme;
• 4 žlice griz;
• nekoliko grančice kopra;
• nekoliko grančica peršina;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus;
• Biljno ulje - za prženje.

priprema

otjerati fileti i usitniti u male komadiće. Naribati tikvice na grubo većih i iscijediti temeljito.

Dodajte piletinu i squash jaje, nasjeckani češnjak, vrhnje, griz, sjeckani bilje, sol i papar. Promiješati i ostaviti 20 minuta.

Oblik masovnih kotleta i mjesto na zagrijanoj tavi sa uljem. Pržiti na srednje jakoj vatri poluge do zlatno na obje strane. Pokrijte kotleta pokriti poslije njima prevrnuti.

7. Kotleta od tikvica s Turskom i ječma umaku od vrhnja

sastojci

• 300 g pureći file;
• 300 g tikvice;
• 1 šalica (250 ml), kuhana ječam;
• 2 žličice osuši češnjaka;
• sol - ukusu;
• ½ žličice kurkuma;
• 250 g vrhnje;
• 1 žličicu rajčica;
• mali komad tvrdog sira ili dimljeni;
• 100 ml vode.

priprema

Turska bušiti miješalica ili mljeveno. Naribati tikvice na fini ribež i iscijediti temeljito.

Dodajte pripremljene sastojke, ječam, pola češnjaka, sol i kurkuma. Promiješati, slijepe mesne okruglice i stavite ih u formi.

Povezivanje vrhnje, rajčica, sitno ribani sir i preostali češnjak, sol i vodu. Pour umak obratka i peći na 180 ° C 40-50 minuta.

8. Veganski Tikvice pljeskavice sa kupusom i chick-pea brašna

sastojci

• 700 g tikvice;
• 250 g kupusa;
• nekoliko grančice kopra;
• 1 čajna žličica kurkuma;
• sol - ukusu;
• mljeveni crni papar - za okus;
• 200 g grama brašna + za breading;
• Biljno ulje - za prženje.

priprema

Rešetkasti tikvice i kupus kod srednjeg ili velikog ribeža. Tikvice lagano stisnuti. Dodajte im zdrobljenog koromač, kurkuma, sol i papar i dobro promiješati.

Dodajte brašno i temeljito ponovno promiješati. Blind mesne okruglice te ih uvaljati u brašno. Staviti u posudu s vrućim uljem i Brown su obje strane na srednje jakoj vatri.

9. Kotleta od tikvica sa kruhom i češnjakom

sastojci

• 1½ kg tikvice;
• sol - ukusu;
• 3-4 velike kriške ustajalog bijeli kruh;
• 5-6 režnja češnjaka;
• 2 jaja;
• vruće crvena paprika - ukusu;
• paprika - ukusu;
• Biljno ulje - za prženje.

priprema

Naribati tikvice na grubo većih i pomiješati podsolite. Stavite ih u sito, zamjenjujući ga zdjelu. Oko 20 minuta trebalo ispuštanje viška soka.

Nasjeckajte kruh miješalica. Preskoči češnjak putem tiska. Dodajte squash kruh, češnjak, Jaja, ljuta paprika i crvenu papriku i promiješati.

Slijepi od masovnih kotleta i mjesto u posudu s vrućim uljem. Pržiti na srednje jakoj vatri s obje strane do zlatno smeđe.

10. Veganski Tikvice pljeskavice s krumpirom i mrkvom

sastojci

• 400 g krumpira;
• sol - ukusu;
• 600-700 g tikvice;
• 2-3 mrkve;
• mljeveni crni papar - za okus;
• nekoliko grančice kopra;
• nekoliko perje mladi luk;
• 150-200 g brašna
• krušne mrvice - za breading;
• Biljno ulje - za prženje.

priprema

Kuhati krumpir u slanoj vodi dok natječaja. Zatim pyuriruyte tolkushkoy i malo ohladi.

Rešetkasti tikvice i mrkvu na grubo većoj. Squash iscijediti sok. Pomiješajte povrće sa pire od krumpira. Dodajte sol, papar, nasjeckani svježe bilje i brašno i dobro promiješajte.

Obrazac mesne okruglice i uvaljati ih u krušne mrvice. U tavi zagrijte ulje i mjesto za izratka. Brown ih na srednje jakoj vatri s obje strane.