Ružičasto vino pije manje crvena i bijela. Dijelom zbog stereotipa da je to tako romantično Vodička. Dijelom zbog činjenice da je malo informacija o tome: kakva vina je pogodan za bilo koju situaciju.
Šteta što se ispostavilo, jer je porasla - svestran borac. Zar ne čini previše lako u vlažnom dana i preteško u toplinu, pogodan je za različite namjene, od uzvišenog do zvijeri. A da se nosi s druge hrane, a ne vuče bijelo meso i crvena potiskuje salate. U principu, sve argumente - za pitku roza češće. Vodič za pomoć Rose.
Što su ružičasti, a što odabrati
Suština svega ružičastog ukupno: bobica, univerzalno. No, postoje različite vrste s različitim likovima, to sve ovisi o regiji, svoje klime i stila.
Ako lijeni da uče sve vrste, odabrati boju. Rose blijedo - kada želite lakoću ili hrana neće. Svjetlije - kad želite vrištati bobice ili pod gustom večeru.
Ali jednostavna klasifikacija, ako želite preciznije hit u raspoloženju i situaciji.
Lagan i svjež
blijeda boja. Okus nije vjerojatno bobica i kao rosa s bobicama. Stav potpuno proljeće, misli o jesti manje nego inače.
Najviše demokratska opcija - ružičasta Pinot Grigio (Pinot Grigio rumenilo). To košta od 600 rubalja, s istog Pinot Grigio. Ova sorta ima ružičasta koža je tako iz nje može dobiti ne samo bijela vina. Na vikend (ili kuću u nostalgiju za njom) sa sendvičima - najviše ga.
Najpraktičniji opcija - Austrija. U čaši sve suptilno i elegantno, uz vino pogodno za jednostavnu hranu: kobasice, okruglice, kotleta. Austrijski rose napravljen uglavnom od lokalnih sorti Zweigelta (Zweigelt), koštaju 500 rubalja 900-1.
A i većina iskusnih web klasici - što je Provansa (Provansa). Poznati francuski ruža, nevjerojatno lagan, okus - rosu, ali elita. Boca košta u prosjeku od 1500 rubalja, što je skuplji, ali vrijedi probati barem jednom, da se pridruže visoka. Pa ipak, to je velika mogućnost za slučaj kad imate nekoga poslastica: Mama, partner u čast godišnjice odnosa ili sebe za dobro ponašanje.
brat: Pinot Grigio rumenilo (Italija), zweigelt (Austrija), Provence (Francuska).
Bogata i divlja
Boja - poput nasilnog zalaska sunca, ponekad gotovo crveno. Berry okus bez ograničenja, može se pomiješati s nečim drugim: od začina pashtetnyh i mesa bilješke. Vesela raspoloženje i mesožder.
Ova ruža je proizveden u Italiji, Španjolskoj, Čileu i Argentini - je široko. U tim zemljama, oštar razlika između ruža u različitim regijama ili vrsta ne ga imati u Francuskoj u svakoj regiji roza stil. Stoga možete jednostavno pronaći sočan ružičasta bocu željene zemlje. Slađa Španjolci, Talijani povishnovee, Čileanci i Argentinci pobrutalnee. Proračun - od 600 rubalja.
Ako o rijetkost, to je francuski. Stil make bogata-divlja ruža u Gaskonja (Gascogne) - vesela i jeftin, od 600 rubalja, samo mi nisu hiper regiju još, i stoga rijetko. Vino od Tavel (Tavel) - gusta i jaka, sa notama duhana, košta oko 2000 rubalja i više, jer sve dobro i lako.
brat: Italija, Španjolska, Čile, Argentina; Gascogne i Tavel (Francuska).
Poluslatka i indiskretno
Boja - prosječna ruža, ali onda to nije važno, ali okus. Ne samo bobice i džemovi, želei, bomboni. Stav - od romantičnog do gurmanski, obrazovan narod ispire s polu-slatka začinjene azijske hrane.
Najpoznatiji slatko - od Anjou, to je mjesto u Francuskoj, u Loire Valley regije. Nakon što je vino učinio francuski, tako da će biti ravnoteža i osvježavajuće kiselosti čak poluslatko - vino može dovesti zemaljski život i večere, a ne samo u oblacima. Anjou ponekad polusuho, sladak, ali tu je i dobro opipljiv. Proračun - oko 1000 rubalja.
Još uvijek ružičaste Zinfandel - shtatovskih vino melodrama, prije nego što je sve živo i emotivno, ali tijelo ponekad treba dobar melodramu. Na etiketi je napisano, Bijeli Zinfandel, iako vino i ruže. Ne uzrujavati, sve u redu. Vjerojatno znači „Zinfandel na bijelo”, to jest, od tamne grožđe bi svjetlo vino, ali prijevod ne donos suptilnosti. Proračun - 800-1 500 rubalja.
brat: Ili Anjou Val de Loire (Francuska), Bijeli Zinfandel (SAD).
Domaće i osjećajan
U Rusiji, radi različite roza iz „Krasnodar Provence” prije nego što se očajnički grimizne drugova. No, ono što im je svima zajedničko - kroz bobice iznenada pojaviti na bolno poznati, domaće bilješke: Prairie trave, wildflowers, sušeni kopar. Pijete dosta Europska porasla je Alma Valley - i odjednom je to kopar otišao.
Uz domaće Rose je važno uzeti bocu vinarije, koja je već punjene ruku. Cijene mogu biti različiti - od 350 do 1000 rubalja. I ne bojte se boce s djevojkama u stilu pin-up ili ružičasti flamingo. Vladavina „vrlo umjetničkih naljepnica - niskog stupnja vina” u Rusiji se ne primjenjuje.
brat: Alma Valley "Godišnjica", "Gaikodzor", "Lefkadia".
Rose bi trebao biti pijan mlad. Vino je jeftinije, kraći svoje mladosti.
Vino i do tisuću života do godinu dana, tisuću vina s nešto - godinu i pol. Skupo vino živi tijekom godina, ali četiri godine, još je bolje ne uzimati. Stari ruža možete popiti, ali često neugodna: penje alkohol, ustajali okus i miris.
Kao c od pitke ruža vina
temperatura
Toplo roza - oštar i težak za čitanje. Stoga, kako bi se bolje nego blijedo vino ohladi, hladnjak bi trebao biti.
Blijedo ružičasta Pinot Grigio rumenilo potom ohladi na ledu države - 6-8 ° C, što je nekoliko sati u hladnjaku. Svijetlo ružičasta španjolski - lako se ohladi 12 ° C, ili jedan ili dva sata u hladnjaku. Ako Rose grubo na nepcu, ili stari ili iznevjeriti podmorozte led - to će izgladiti nepravilnosti i krivnje vraća drugi mladih.
stemware
Potajno (a zapravo prema bilo kojem vina) koji su klasični stakla tulipana obliku volumena od oko 400 ml. Glavna stvar u čaši - pravo oblik i volumen. Deblji ili tanji staklo, ima nogu ili ne - stvar ukusa.
hrana
Udobna Rose - s njim ne možete pokušati kuhati nešto posebno. Odrezak? U redu. Ne meso i riba? Također je dobro. Salata ukrasi? Nadesno. Nema problema ravioli s kojima je ikada Gad: meso, a vi trebate crvena, ili je to tijesto i najbolje je odabrati bijele. A ako je ruža-slatko, nema problema od izbora vina za plamen azijske hrane. Općenito, idealno i gotovo sve razumijevanje partner za one koji vole hranu i nisu spremni potrošiti svaki put polvechera izbor vina.
Uz vino, kao kada znate što učiniti i što poduzeti, često uspijevaju dobiti dobru bocu za odgovarajućom novca. No, ponekad postoje propusti, a da nisu uopće - vina vrijedi na sigurnom mjestu. Jedno od takvih mjesta - vino usluge nevidljiv. Tu je najbolji u svojoj cijenom od vina: samo 10 boca od 100 go lijevanja. Svim našim čitateljima Moskvi nevidljivim donira par redovitih naočale sa prvog reda.
pokupiti čaše