Jednostavno jelo za doručak: piletina u pita kruh s Alfredo umak

Ovi jednostavni kolači Lavash podsjetiti quesadilla, tortilla, ali umjesto toga koriste zajedničku pogačicu, i kao punjenje - piletina u zadovoljavanju Alfredo umak. Veliki jelo za doručak, izložio nadjev, omotan, pržena i spreman.

sastojci

za kolače

• 5 lavash;
• ½ pile;
• 150 g ribanog sira od;
• cilantro, jalapeno paprike, umak - na feed.

za umak

• 240 ml vrhnja;
• 2 žlice maslaca
• 150 g ribanog sira od;
• ½ žličice sušenog češnjaka;
• 2 žlice zelene korijander.

priprema

Pileći file može kuhati, peći ili pržiti na pune spremnosti. Također možete koristiti mesne ostaci od posljednjeg obroka, a za vegetarijansku verziju jelo napraviti nadjev od graha i omiljenih povrća.

Priprema umaka je smiješno jednostavan. To bi trebao biti rastopljeni maslac ulijte šalica vrhnja, pričekajte dok ne počnu da dođe do kuhati i preliti sir. Umiješajte u potpunosti rastopiti sir, a zatim posuti u suhim češnjak i korijander. Posoliti ukusu.

Pustite umak da se ohladi, a zatim ga pomiješajte s komadićima piletine gotovih.

Na pola lavash Stavite malo tvrdi sir, širiti nadjev od piletine s umakom i pospite sirom na vrhu. Stavite kolač na pola, lagano ju drobljenje distribuirati nadjev iznutra i pečat Pita polovice.

Pržiti tortilje u malo ulja dok ne lagano porumeni s obje strane (oko jedne minute).

Poslužite gotovih jela, pospite cilantro, jalapeno paprike i dodao omiljeni umak.