RECEPTI: Korisni lazanje sa tikvicama i sirom

Kraj proljeća - vrijeme kada općenit problem vlastiti lik vrhova. Mi smo počeli četka do sezone kupanja, premještanje izbornik svih stvari zbog kojih nastale omraženog masti sloj. Čini se da je penjanje na ovoj zdravstvenoj festivala nije mjesto, ali tu je to, nudimo zdravo volio mnoge alternativne talijanskih jela, pri čemu su tjestenina listova zamijeniti tanku ploču tikvice.

sastojci:

• 500 g mljevenog pilića;
• 1 luk;
• 2 češnjaka;
• ½ žličice osušenog timijana;
• ½ žličice origano;
• 115 g špinata;
• 850 g sira;
• 1 jaje;
• 1 limun (kora);
• 700 g rajčice u otopinom soli;
• 4-6 tikvice;
• nekolicina ribanog sira.

Koristeći oštar nož ili Rezači podijeliti tikvice na tanke ploče, stavite ih na tkiva ili papirnate ručnike i posuti sa soli i pokriti vrhu s ručnikom. Ostavite ih 15 minuta, dopustiti višak vlage da se iz povrća. Nakon daljnjih osušite komada.

Dok squash dopušteno dodatni sok možete napraviti umak.

Za prvi umak - bolognese alternativni - pržiti mljeveno piletina s lukom i sušenim biljem. Kada piletina komada oduzeti, dodati rajčice u vlastitom soku, umak sol, stavi ga sjeckani češnjak i pirjati dok debela. Na kraju, dodajte špinat i neka ih nestati.

Alternativno bešamel umak - mješavina obranog kravljeg sira i ricotta naslanjanje s limuna, soli i jaja.

Pre istisnuti što više sira višak vlage što je više moguće, a zatim pomiješajte s preostalim sastojcima.

Rasporedite žlicu paradajz umaka na dno kalupa i stavite ga na prvom sloju squash kriške. Izmjenična tikvice s umakom od rajčice i sira smjesu, ispunite obrazac. Na površini, širiti preostali skuta limun i posuti šakom ribanog sira svima.

Stavite posudu Pecite na 190 stupnjeva oko pola sata, a pokriva pre-oblik foliju. Ako za to vrijeme okupili u obliku viška tekućine, ocijedite ga na kraju pola sata, a onda neka povrća lazanje propechsya još 15 minuta, ali bez folije.